炸烧饼的制作方法

炸米饼

食材

大米，200g，鸡蛋，1个，花生油，盐，五香粉，面包糠

1.准备适量的大米饭，大米饭要加热

2.在准备一个鸡蛋

3.给大米里面加上少许的盐和五香粉，均匀搅拌，然后把大米用手揉成一个个小饼子

4.鸡蛋打散成鸡蛋液

5.在准备适量的面包糠

6.把做好的大米饼沾上鸡蛋液

7.然后在面包糠中滚一下，使米饼都均匀的裹上面包糠

8.取平底锅，要热锅凉油，等油6成热了，加入做好的米饼油煎

9.等米饼一面煎好，翻个面继续煎，煎到两面金黄了就可以了

10.捞出米饼，沥干水分，装盘就可以吃了