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柳蒿芽跟哪些食物相克

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核心提示:肉丝炝柳蒿芽食材猪里脊肉,200g,柳蒿芽,500g,盐,味精,海鲜酱油,大蒜,5粒,辣椒油,葱末,料酒,水淀粉做法1.柳蒿芽摘洗

肉丝炝柳蒿芽的做法步骤

肉丝炝柳蒿芽

食材

猪里脊肉,200g,柳蒿芽,500g,盐,味精,海鲜酱油,大蒜,5粒,辣椒油,葱末,料酒,水淀粉

做法

1.柳蒿芽摘洗干净。

2.水烧开,将柳蒿芽焯一下。

3.焯后过凉,攥干水分,切成段。

4.里脊肉切宽丝,加料酒、水淀粉略浆一下。

5.锅里放油烧热,下入肉丝,加五香粉炒熟。

6.炒好的肉丝放在柳蒿芽中,蒜切末也放入拌匀。

7.再加、盐味精、海鲜酱油、葱末、辣椒油拌匀装盘即可。

红浆苹果片-用食物说爱的做法步骤

红浆苹果片-用食物说爱

食材

苹果,1个,李子,玫瑰花,百合,清水,红糖

做法

1.百合焯水后,放冰水里备用

2.苹果切薄片,掏出中间的籽备用,准备红糖

3.锅内入清水和红糖煮浆,待红糖完全融化

4.入苹果片和李子,小火煎煮

5.待苹果片煮制透明,放入百合即可 加了些玫瑰花做点缀~

菜埔蛋炒饭——五色食物的做法步骤

菜埔蛋炒饭——五色食物

食材

饭,2碗,油,盐,菜脯,鸡蛋,葱花,姜

做法

1.菜脯切成小粒,因为太咸了,先用水泡下吧!

2.昨天的饭,还挺松散的嘛!

3.一些配料,葱,很多人可能不喜欢,但我觉得味道还可以。

4.下点小姜吧!

5.这边也没闲着,一边把萝卜干炒香。

6.蛋,我不喜欢直接下到饭里,我喜欢看到它成块的样子。

7.哈,最后下饭和蛋!

8.装盘

小蝌蚪找妈妈——用食物给宝宝讲童话故事的做法步骤

小蝌蚪找妈妈——用食物给宝宝讲童话故事

食材

大米,100g,油,盐,西兰花,50g,面粉,100g,胡萝卜,虾仁,菠菜,青豆粒,玉米粒,海带,奶酪片

做法

1.准备好食材。

2.将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。

3.菠菜打成泥加鸡蛋打散。

4.加入面粉和少许食盐搅拌均匀。

5.倒入平底锅摊成面饼。

6.用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。

7.在面饼上压出圆形。

8.用竹签压出荷叶纹路。

9.在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。

10.海带压出小圆形做青蛙眼珠。

11.压出V形做青蛙另一只眼睛。

12.同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红。

13.用工具压出小蝌蚪的形状,煮熟的胡萝卜压成花。

14.玉米青豆粒加盐炒熟。

15.米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。

16.全部盛入碗中。

17.摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。

干煸黄豆芽的做法步骤

干煸黄豆芽

食材

黄豆芽,400g,油,盐,酱油,红辣椒,小葱,生姜

做法

1.黄豆芽买来后用清水浸泡淘洗,掐掉根部。

2.掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑,不涩。

3.红辣椒切小段,小葱切碎,生姜切丝。

4.锅里倒入适量油,油热后放进花椒、葱花,生姜丝爆香。

5.等花椒、葱花,生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。

6.锅里倒入黄豆芽。

7.大火爆炒后改小火翻炒。

8.炒至黄豆芽变色,变软后调入适量的酱油。

9.洒上适量的精盐,大火翻炒,炒至黄豆芽发干,锅里没有水分后即可出锅。

凉拌绿豆芽的做法步骤

凉拌绿豆芽

食材

绿豆芽,200g,胡萝卜,50g,黄瓜,50g,酱油,1/2勺,醋,1勺,精盐,油泼辣椒

做法

1.胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。

2.锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。

3.绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。

4.黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进炒好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。

5.调入1汤匙凉拌醋。

6.洒上少许的精盐,拌匀。

7.最后调入适量的油泼辣椒,拌匀即可装盘。

黄豆芽炒粉丝的做法步骤

黄豆芽炒粉丝

食材

黄豆芽,400g,粉丝,100g,葱,辣椒,2个,盐,酱油,15ml,糖,1g,鸡精,姜

做法

1.黄豆芽摘洗干净。

2.粉丝温水浸泡。

3.葱姜辣椒切碎。

4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

5.倒入黄豆芽翻炒。

6.加入酱油。

7.加少许糖。

8.加入适量的清水烧制5-8分钟。

9.豆芽变软加入粉丝和适量的盐。

10.加少许鸡精关火。

火树银芽的做法步骤

火树银芽

食材

绿豆芽,350g,火腿,80g,油,盐,3g,独头蒜,半头,醋,20ml,花椒,15粒,干辣椒,2枚,香油

做法

1.准备食材,豆芽、火腿、独头蒜等。

2.绿豆芽洗干净后,用冷水浸泡10分钟。绿豆芽浸泡这段时间,准备其他材料:火腿切丝、蒜捣成碎末。

3.碗中倒入醋。锅内倒入少许油,放入花椒粒,炸出香味后,捞出花椒,待油稍凉就将掰成小段干辣椒倒入,做成辣椒油倒入醋碗中备用。

4.另外起锅,烧开水,水开后,放入豆芽焯烫。

5.豆芽稍有变色即捞出,放入冷水反复冲洗至豆芽冷却。

6.冷却后的豆芽沥干水分,与火腿丝、蒜末一起放入大的器皿中。

7.淋入少许香油、加入盐、醋和辣椒油碗汁,拌匀装盘。爽脆的凉拌菜就好了,怎么样简单吧,快吧。

清炒绿豆芽的做法步骤

清炒绿豆芽

食材

绿豆芽,300g,韭菜,100g,油,盐,花椒,生姜,红椒

做法

1.绿豆用豆芽机发成绿豆芽。

2.绿豆芽去根淘洗干净。

3.韭菜择洗干净后切长段。

4.生姜,红椒切丝。

5.锅里倒入油,油热后放入姜丝、辣椒、花椒爆香。

6.倒入绿豆芽,大火翻炒。

7.炒至绿豆芽稍微变软后倒入韭菜,翻炒。

8.调入精盐,翻炒均匀即可。

彩椒牛柳的做法步骤

彩椒牛柳

食材

牛柳,150g,青彩椒,1个,黄彩椒,1个,红彩椒,1个,油,盐,姜片,料酒,生抽,小苏打,蚝油

做法

1.将三色彩椒,姜片切成丝,牛柳切成条;

2.在牛柳中加入盐, 生粉, 料酒和一小勺苏打;

3.用手抓匀,腌制十分钟;

4.烧热锅, 加入适量油, 爆香姜丝;

5.下入腌好的牛柳;

6.翻炒一下, 直至微微变色;

7.加入彩椒丝一起翻炒;

8.最后加入盐和胡椒等调味料;

9.起锅装入盘中。

豆芽菜炒洋葱的做法步骤

豆芽菜炒洋葱

食材

豆芽菜,150g,洋葱,80g,油,盐,味精,葱姜,胡萝卜,芹菜

做法

1.豆芽菜去根部,洗干净用冷水浸泡5分钟。

2.洋葱洗干净。

3.洋葱切成丝。胡萝卜、芹菜洗干净切成丝。

4.起油锅,洋葱入锅炒。

5.胡萝卜、芹菜入锅炒。

6.豆芽菜入锅炒。

7.加盐、鸡精炒。

8.炒均匀即可出锅享用。

生拌茼蒿的做法步骤

生拌茼蒿

食材

茼蒿,300g,油,盐,蚝油,蒜蓉,香油,白醋,干花椒,干红椒

做法

1.茼蒿洗干净放两勺盐泡一刻钟后洗净捞出

2.蒜蓉加糖和盐

3.加白醋

4.加蚝油

5.将拌料倒进茼蒿中

6.锅内放少量油加花椒和红椒炒出香味即关火

7.将花椒、辣椒油倒入茼蒿中

8.最后加香油拌匀即可

红椒豆芽的做法步骤

红椒豆芽

食材

豆芽,300g,红椒,1个,油,盐,葱,蒜,生抽,醋

做法

1.黄豆芽洗净

2.坐锅烧水,水里加少许盐,水开后把豆芽焯下捞出

3.红椒一个切丝

4.蒜末和葱末备好

5.用生抽和少许醋,盐调成一碗料汁备用

6.坐锅烧油,油热后下蒜末爆香

7.加入红椒丝大火炒匀

8.加入黄豆芽

9.倒入料汁炒匀

10.最后加入葱末

11.炒匀即可出锅啦

银芽猪肝汤的做法步骤

银芽猪肝汤

食材

猪肝,300g,豆芽,300g,色拉油,盐,菜心叶,咸菜

做法

1.备豆芽,猪肝,菜心叶。

2.猪肝冻至微硬后,再切薄片。

3.将切好的猪肝用冷水泡洗干净备用。

4.豆芽去头去尾备用。

5.汤锅加水加细盐。

6.再加适量色拉油。

7.煮至汤底大开,下处理好的豆芽。

8.煮至汤底大开时,再将泡洗好的猪肝下锅。

9.同时将咸菜及菜心叶改丝状下锅,拌至汤底重开即可关火。

10.按个人喜好添加鸡精即可出锅食用。

黄瓜拌豆芽的做法步骤

黄瓜拌豆芽

食材

黄豆芽,500g,黄瓜,1根,红椒,半个,香油,1大匙,香醋,1/2小匙,盐,1小匙,鸡精,白糖,少许

做法

1.准备所需材料。

2.把黄豆芽的根部去掉,坏的挑出,然后洗净。

3.锅内加水烧开,放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。

4.然后捞出。

5.把黄豆芽放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟到凉透。

6.再捞出沥干水份。

7.红辣椒洗净切成丝。

8.放入开水锅内焯烫一下。

9.黄瓜洗净切成丝。

10.把沥干水份的黄豆芽放入深盘内,加入红辣椒丝。

11.再把黄瓜丝加入。

12.放入香油。

13.再加入香醋。

14.加盐、鸡精和白糖。

15.最后拌匀即可。

 
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