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辣白菜炒五花肉

        来源:shipuxiu    浏览:36    评论:0    
核心提示:辣白菜炒五花肉食材五花肉,200g,韩式泡菜,100g,油,盐,韩式辣酱,葱,料酒做法1.准备好所用食材。2.将五花肉切成薄片。3.锅

辣白菜炒五花肉的做法步骤

辣白菜炒五花肉

食材

五花肉,200g,韩式泡菜,100g,油,盐,韩式辣酱,葱,料酒

做法

1.准备好所用食材。

2.将五花肉切成薄片。

3.锅中少许食用油,烧热后下入肉片煸炒。

4.炒至肉片完变色,煸出油后加入少许料酒煸炒均匀。

5.倒入辣白菜和适量辣白菜汁。翻炒均匀。

6.倒入适量的热水。

7.烧开后,加入1勺韩式辣酱。炒均后,盖上锅盖中小火焖十分钟左右。

8.收干汤汁后撒上葱花即可。


辣白菜炒五花肉的做法步骤

辣白菜炒五花肉

食材

辣白菜,200g,五花肉,100g,油,盐,白糖,葱,花椒粉,姜,味精

做法

1.发酵变酸的辣白菜切块

2.五花肉切片,葱姜切好

3.热油锅,放入肉片煸炒

4.放入葱姜炒香

5.放入花椒粉炒匀

6.放入辣白菜翻炒

7.放入适量白糖翻炒

8.倒入适量清水,盖盖煮一会

9.白菜熟后放入少许盐

10.最后放入味精调味即可


辣白菜炒五花肉的做法步骤

辣白菜炒五花肉

食材

辣白菜,400g,五花肉,200g,油,盐,大葱,味精,姜,韩式辣酱

做法

1.五花肉切片。

2.将五花肉用沸水焯一下,捞出备用。

3.准备好辣白菜,我用的是自己腌的辣白菜。

4.锅内放入底油,油热放入葱姜末爆锅。

5.出葱姜香味后,放入五花肉翻炒。

6.五花肉变色后,放入辣白菜翻炒。

7.为了辣白菜的味道更浓一些,可放入一点辣白菜腌料。

8.出锅前放入味精即可。


五花肉豆角螺旋面的做法步骤

五花肉豆角螺旋面

食材

小麦粉,800g,豆角,300g,五花肉,150g,油,盐,酱油,味精,葱,淀粉,生抽,姜

做法

1.五花肉洗干净切成丝,用生抽、油、淀粉腌制15分钟。

2.豆角摘洗干净。

3.豆角切成丝。

4.起油锅,葱姜入锅煸香后五花肉入锅炒。

5.豆角入锅炒。

6.加酱油炒,炒均匀加适量水盖上锅盖烧。

7.烧至豆角熟将煸炒好的五花肉入锅炒。

8.加盐、味精炒。炒均匀即可盛出待用。

9.将小麦粉和成面团饧15分钟。

10.做成大小均匀的面剂。

11.在寿司帘上搓成螺旋面卷。

12.煮锅加水烧开,螺旋面入锅煮。

13.煮熟后加冷开水过凉。

14.螺旋面过凉后沥干水,加五花肉烧豆角即可享用。

 
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