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方太烤箱菜谱

        来源:shipuxiu    浏览:1    评论:0    
核心提示:烤韭菜食材韭菜,200g,孜然粉,5g,芝麻,5g,椒盐,5g做法1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。2.用长签子把韭菜的头部串起来,串

烤韭菜的做法步骤

烤韭菜

食材

韭菜,200g,孜然粉,5g,芝麻,5g,椒盐,5g

做法

1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。

3.放在烤盘里,双面涮上少许植物油。

4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。

5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

烤韭菜卷的做法步骤

烤韭菜卷

食材

韭菜,100g,油,盐,孜然粉

做法

1.韭菜选择粗壮的,洗净

2.将韭菜卷成一个卷状

3.用一根牙签穿好

4.将所有的韭菜都如法炮制

5.韭菜卷放在烤盘上,刷上一层油

6.撒入盐和孜然粉

7.烤箱200度,上下火,烤5分钟即可

腐乳烤韭菜的做法步骤

腐乳烤韭菜

食材

韭菜,200g,食用油,腐乳,酱油,味精

做法

1.韭菜择去黄叶后放水里洗净并控干水分。

2.洗净的韭菜用竹签串起来(为了方便烤箱烤,我只用了根部的上半部。)

3.准备好一块腐乳。

4.把腐乳用匙子压成泥,往腐乳碗里加入一匙凉白开,适量酱油和味精调匀成味汁碗。

5.把串起来的韭菜放入烤箱里烤两分钟(我用的温度是170度)。

6.两分钟后把韭菜取出来,用刷子上刷上一层油,正反两面都刷,然后再放入烤箱烤两分钟。

7.韭菜烤熟后从烤箱取出来,淋入腐乳汁即可食用。

烤韭菜的做法步骤

烤韭菜

食材

韭菜,200g,盐,4g,油,2勺,鸡精,2g,胡椒粉,3g,孜然粉,3g,辣椒粉,1g,鲜抽,1勺

做法

1.准备食才

2.韭菜洗净,放开水焯一下捞出。

3.把每3棵韭菜卷起,用竹签穿上。

4.在韭菜上刷一层油,均匀的撒上盐,鸡精,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,排放在烤盘上,放入烤箱烤3分钟即可。

烤韭菜串的做法步骤

烤韭菜串

食材

韭菜,250g,油,椒盐,烧烤酱,孜然粉

做法

1.韭菜去头尾,洗干净。

2.将韭菜头卷起来。

3.用竹签串过中心。

4.电饼铛热油。

5.将串好韭菜串搁入电饼铛里头。

6.在上头涮上烧烤酱。

7.翻面涮上烧烤酱。

8.撒上椒盐和孜然粉烤熟亦可,韭菜串冒着香气。

烤韭菜的做法步骤

烤韭菜

食材

韭菜,60g,油,盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉

做法

1.韭菜去掉老叶,摘洗干净,用盐水浸泡片刻,洗净后备用;也可用淘米水浸泡;

2.锅置火上,倒入清水、植物油、盐烧开;

3.放入韭菜,立即关火;

4.韭菜烫几秒之后,捞出,过凉水;然后挤干水分备用;

5.3根韭菜理顺,备好牙签;

6.韭菜按图所示摆放;

7.牙签从韭菜根部穿进去;

8.穿好的样子,尽量穿紧一点;

9.所有的韭菜都穿好;

10.韭菜放在铺了油纸的烤盘上,刷一层油;额,忽略我的烤盘吧,我承认它刚刚工作过。。。o(╯□╰)o。。

11.韭菜上面撒一层盐,翻面再撒一层;

12.再撒一层胡椒粉、孜然粉、辣椒粉;

13.将烤盘放进烤箱中层,用上下火180度烤3分钟,取出即可食用。

烤韭菜的做法步骤

烤韭菜

食材

韭菜,100g,油,盐,孜然粉,白芝麻

做法

1.准备所需的食材:韭菜(摘过洗净)。

2.调料:芝麻、孜然粉、盐(能吃辣的可以再加辣椒粉)。

3.将韭菜在热水中烫软(水中滴几滴油,可使韭菜烫过之后保持翠绿)。

4.烫过的韭菜卷起来,串在竹签上。

5.串好的韭菜。

6.在韭菜上抹一层油,在撒上盐、孜然粉、芝麻。

7.我用微波炉烤的,中火,3分钟。

鲜虾紫菜卷的做法步骤

鲜虾紫菜卷

食材

烤紫菜,2张,猪肉末,200g,鲜虾仁,100g,马蹄,150g,盐,白砂糖,1勺,生抽,1勺,生粉,蚝油,1勺,小葱,2根,姜米,少量

做法

1.把鲜虾剥壳,去沙线,调入盐,糖,生粉备用

2.把猪肉剁成末

3.马蹄5个也剁成末

4.然后把猪肉末与马蹄末混合,加入小葱,姜米,盐,糖,生抽,生粉,蚝油搅拌均匀

5.所有的食材均进行了初加工,准备包制

6.取一张烤紫菜

7.把肉末均匀抹在上面

8.再把鲜虾仁放在最下面一排

9.然后卷起一边,一直卷到头

10.卷好后,装盘

11.上笼蒸制

12.20分钟后蒸熟了,取出切片食用~

紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,200g,黄瓜,50g,腊肠,50g,烤紫菜,1张,香油,葱花,寿司醋

做法

1.做好的米饭立即拌入香油和寿司醋,翻版均匀。

2.在竹帘上垫一层保鲜膜再铺上紫菜,均匀的铺上1中的米饭,在米饭的一端摆上切好的黄瓜条和腊肠条,再撒上适量葱花。

3.用竹帘卷起。

4.切好后摆盘即可。

紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

烤紫菜,2张,米饭,1碗,鸡蛋,2个,白醋,2大匙,盐,少许,胡萝卜,1根,黄瓜,1根,香肠,1根,芝麻,少许

做法

1.做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻、两勺白醋撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。

2.整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。

3.锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。

4.在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平,然后放入所有食材,卷好,切成小块。

烤韭菜的做法步骤

烤韭菜

食材

韭菜,100g,油,盐,孜然粉,胡椒粉

做法

1.韭菜择好洗净

2.锅中水烧开,放少量盐,适量油入锅,再把韭菜放入锅中,烫一下立即捞出沥干

3.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来用牙签从根部串起来

4.烤架上铺上锡纸,把串好的韭菜放上去。然后在韭菜上刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉

5.入烤箱180℃烤3分钟,取出来翻面再烤二分钟

6.即可取出开吃啦

孜然烤韭菜的做法步骤

孜然烤韭菜

食材

韭菜,450g,孜然粉,0.5g,盐,1g,玉米油,2g

做法

1.准备孜然粉,盐和玉米油,喜欢辣的再加上辣椒粉

2.鲜韭菜摘洗干净,去头去尾,用竹签串好

3.用刷子刷上玉米油

4.均匀撒上盐和孜然粉

5.送入预热好的烤箱,200度15分钟

6.成品

烧烤味菜花的做法步骤

烧烤味菜花

食材

菜花,400g,猪肉,100g,油,盐,酱油,味精,胡萝卜,辣酱,1袋,孜然

做法

1.先把食材准备好。

2.把菜花用手掰成小块用水洗净。

3.烧上半锅开水,水开后把菜花焯一下,去除菜花身上的气行味。

4.把锅预热倒入适量的油,油温上升后把猪肉倒入锅里翻炒几下后把切好的葱段放入锅里爆香。

5.在倒入适量的酱油。

6.在把焯好的菜花倒入锅里,用铲子翻炒。

7.倒入适量的辣酱在里面在把切的胡萝卜放入翻炒。

8.在放入适量的孜然和味精、盐在翻炒几下后,就可以关火盛出了。

奶酪焗烤花菜银杏的做法步骤

奶酪焗烤花菜银杏

食材

花菜,500g,香肠,100g,白果,50g,油,盐,橄榄油,奶酪,2片,鸡汁,黑胡椒粉

做法

1.将花菜掰成小块

2.香肠切小丁

3.花菜洗净后氽水,水里滴几滴橄榄油,氽烫熟后捞出沥水备用

4.锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒,倒入一勺鸡汁,

5.翻炒后撒上黑胡椒粉,

6.再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可,

7.两片早餐奶酪盖在菜菜上,放入微波炉烤四分钟取出

芝麻烤紫菜的做法步骤

芝麻烤紫菜

食材

紫菜,1碗,香油,盐,白糖,芝麻

做法

1.准备原料。

2.紫菜撕成小块,芝麻炒熟稍微擀一下。

3.炒锅里倒入少许香油,放入撕好的紫菜,小火炒制。

4.等紫菜炒到酥脆时关火倒入白糖,盐,芝麻翻匀。

5.炒好的紫菜干香酥脆,尝一块。

 
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