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香菇炖鸡汤的做法

        来源:shipuxiu    浏览:5    评论:0    
核心提示:无花果香菇炖鸡汤食材鸡肉,400g,油,盐,香菇,10朵,红枣,10颗,无花果,10颗做法1.备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果

无花果香菇炖鸡汤的做法步骤

无花果香菇炖鸡汤

食材

鸡肉,400g,油,盐,香菇,10朵,红枣,10颗,无花果,10颗

做法

1.备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。

2.锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。

3.焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。

4.放入姜片。

5.把泡发好的香菇倒入砂锅内。

6.放入清洗干净的红枣和无花果。

7.盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。

8.喝之前加盐调味。


香菇炖鸡汤的做法步骤

香菇炖鸡汤

食材

鸡,2000g,香菇,150g,山药,500g,葱,20g,姜,10g,花椒,5g,精盐,8g

做法

1.将鸡洗干净

2.剁成块

3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

4.每个香菇切成四块

5.山药切块

6.葱切段、姜切片

7.大火烧开水后,加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)

8.转小火后炖一个小时

9.盛碗,即可。


香菇玉米鸡汤的做法步骤

香菇玉米鸡汤

食材

鸡肉,300g,玉米,150g,香菇,150g,油,盐,清水,味精,姜片

做法

1.将洗净的玉米切小段备用

2.将洗净的香菇去茎切小块备用

3.准备好鸡翅膀,鸡爪,鸡头,并洗净

4.在锅中放入适量清水和姜片,放入鸡肉

5.开中火,放入玉米

6.5分钟后放入切好的香菇

7.放入盐和味精

8.小火煮至如图所示有香味溢出即可

9.接下来就是享用美味了


黄花菜香菇煲鸡汤的做法步骤

黄花菜香菇煲鸡汤

食材

鸡肉,400g,香菇,80g,黄花菜,80g,生姜,30g,油,盐,白糖,老酒

做法

1.香菇黄花菜泡水。

2.鸡肉焯好水。

3.加入生姜炒香。

4.加点盐,然后加点白糖。

5.再加适量的老酒。

6.焖一会儿炒出香味。

7.出味后加入黄花菜。

8.加入香菇。

9.再煸炒一会儿。

10.加入清水,盖上锅盖炖十五分钟左右,就可以出锅了。

11.汤很好喝,而且鸡肉非常嫩,不会显得柴。


海参香菇煲鸡汤的做法步骤

海参香菇煲鸡汤

食材

泡发的海参,400g,干香菇,30g,鸡腿,500g,清水

做法

1.食材:去皮鸡全腿、干香菇和泡发的海参。

2.将鸡全腿焯烫一遍,再次洗净。

3.将干香菇洗净,泡发。

4.将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖。大火煮滚。

6.揭盖,关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电,大火。

9.炖2小时。

10.即可断电。


干贝香菇鸡汤的做法步骤

干贝香菇鸡汤

食材

干贝,10g,香菇,5朵,鸡腿,1只,油,盐,清水,1500g

做法

1.香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水

2.香菇去蒂从中间一切两瓣

3.锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下,

4.把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g,

5.大火烧开转小火煮约15分钟,

6.最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可。


玉米香菇鸡汤的做法步骤

玉米香菇鸡汤

食材

鸡,500g,香菇,20g,玉米,80g,胡萝卜,80g,盐

做法

1.胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;

2.鸡用温水飞水;

3.把鸡与香菇一起倒入冷水中;

4.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;

5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;

6.煮好的汤,下盐调味即可。


香菇春笋煲鸡汤的做法步骤

香菇春笋煲鸡汤

食材

鸡,半只,香菇,盐,姜,春笋,葱,枸杞

做法

1.鸡子斩成小块。

2.放入开水中汆焯2分钟,捞出沥水待用。

3.香菇洗净切花刀,春笋剥去外衣,去掉老硬的部分,切成滚刀块,放入开水中汆烫3分钟。

4.汤锅内加入足量水,放入鸡块、葱断和姜片,大火烧开后继续煮10分钟。

5.然后放入香菇和春笋块,再次煮开后转小火继续煲煮1小时,最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可。

6.可以开吃啦。


香菇鸡汤的做法步骤

香菇鸡汤

食材

柴鸡,300g,香菇,盐,姜,冬瓜,红枣,葱花

做法

1.柴鸡斩成块,去鸡油。

2.冬瓜。

3.姜切片。

4.香菇洗好。

5.冬瓜切块。

6.锅中烧开水,放入鸡肉焯一下。

7.汤锅中放入热水,烧开,放入焯好的鸡肉、红枣、姜片。小火煲半个小时。

8.将香菇和冬瓜放进锅中,继续煲半个小时到一个小时。

9.喝时可以加入盐调味,撒入葱花或香菜。


香菇鸡汤的做法步骤

香菇鸡汤

食材

鸡肉,500g,香菇,30g,盐,清补凉,姜片,2片

做法

1.清补凉洗净备用(在中药店里直接跟药师说清补凉,里面有玉竹、黄芪,百合等)

2.鸡肉洗净剁成块。

3.香菇用清水浸泡后洗净。

4.将所有材料加入足量清水大火煲开后转中小火煲一小时,出锅前加食盐调味即可。


香菇鸡汤的做法步骤

香菇鸡汤

食材

柴鸡,800g,香菇,50g,大枣,20g,姜

做法

1.香菇洗净泡发备用;

2.柴鸡切块洗净备用;

3.鸡块用开水焯一下;

4.香菇、大枣泡发洗净,香菇切片,姜切片;

5.所有食材装入砂锅内;

6.加入开水,大火烧开,小火慢炖至鸡肉熟,约1小时左右;

7.一碗香喷喷的鸡汤上来喽!


香菇鸡汤的做法步骤

香菇鸡汤

食材

鸡腿,2只,青菜,50g,香菇,8朵,料酒,5ml,盐,5g,胡椒粉,3g,葱,5g,姜,5g

做法

1.将鸡腿,香菇,青菜洗净备用

2.沙锅中放入适量的水,加入鸡腿,料酒,葱和切好的姜片

3.锅中水烧开后,将浮沫去掉

4.小火烧至30分钟后,将香菇放入

5.放入香菇后

6.再将青菜倒入沙锅中,起锅时倒入适量的盐和胡椒粉即可


香菇鸡汤的做法步骤

香菇鸡汤

食材

鸡肉,200g,香菇,100g,盐,姜,1块

做法

1.鸡肉和姜(还有一只鸡爪)

2.姜拍一下,鸡肉斩好

3.把准备好的材料放煲里,时间调到20分钟

4.香菇洗干净

5.煲好的鸡汤先让它自然凉了,把盖子拿开,然后继续通电,煮开把香菇放进去煮10分钟

6.加适量的盐

7.出锅了


香菇鸡汤的做法步骤

香菇鸡汤

食材

鸡肉,500g,香菇,40g,盐,胡椒粉,小葱,5g,生姜,20g

做法

1.鸡肉洗净切块

2.香菇提前泡好,泡30分钟以上

3.生姜切片

4.凉水锅倒入鸡块香菇和生姜开火煮

5.煮至水开,去除浮沫转小火继续煮30分钟

6.出锅前加入适量盐

7.加适量胡椒粉搅拌均匀

8.盛出撒上葱花即可


香菇鸡汤的做法步骤

香菇鸡汤

食材

鸡肉,400g,香油,盐,鸡精,葱,姜,料酒,黄花菜,香菇,黑木耳

做法

1.鸡洗净,切成块,备用

2.葱姜适量备用

3.凉水放入鸡块,适量葱、姜,倒入适量料酒去腥,上火大火烧开

4.加入黑木耳、黄花菜、香菇

5.加入适量盐

6.大火烧开后,小火煲20分钟,鸡肉酥烂就可以了

7.加点鸡精,一碗鲜香可口的香菇鸡汤就好了,简单容易做,营养美味

 
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