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山药排骨汤

        来源:shipuxiu    浏览:3    评论:0    
核心提示:山药排骨汤食材山药,300g,排骨,300g,料酒,盐,鸡精,醋,生姜,葱做法1.排骨洗净2.锅内放入水,放入排骨煮沸3.将排骨捞出洗

山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

山药,300g,排骨,300g,料酒,盐,鸡精,醋,生姜,葱

做法

1.排骨洗净

2.锅内放入水,放入排骨煮沸

3.将排骨捞出洗净浮沫

4.山药去皮切滚刀块

5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆

6.加入姜片和葱结

7.放入适量料酒

8.滴入少许白醋

9.盖盖选择靓汤键

10.时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐

11.调入鸡精即可盛出食用


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,山药,300g,盐,6g,料酒,1大勺,姜,3片,鸡精,2g,葱,2根,香叶,1片

做法

1.排骨洗净,放开水焯下捞出,用清水漂净。

2.山药去皮,洗净,放清水浸泡。

3.取高压锅,放些清水,放下排骨,姜片,香叶,料酒,大火煮开,小火20分钟。

4.放入切好段的山药,大火煮开,关火。

5.闷10分钟,打开,放盐,鸡精,葱花调料即可。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,铁棍山药,500g,生姜,盐,枸杞

做法

1.排骨洗净在开水锅内焯去血水

2.放砂锅内加足够的水

3.下生姜片

4.排骨煮软后放盐

5.下山药

6.煮到山药变软

7.最后下几粒枸杞点缀即可


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,山药,150g,胡萝卜,1个,盐,葱白,醋,陈皮,1块,姜,1块

做法

1.山药去皮切片泡于水中,排骨焯水,胡萝卜切块,陈皮一块、姜一块;

2.排骨、陈皮、姜冷水下锅,滴少许醋煮至水开,汤色变白;

3.倒下山药、胡萝卜煮半小时;

4.汤煮好后,掉下少许葱白,加盐调味即可出锅。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,山药,2根,陈皮,1块,料酒,盐,醋,少许

做法

1.准备所需材料。

2.排骨用清水泡半小时,然后洗净。

3.锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。

4.将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。

5.陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。

6.将排骨和陈皮放入瓦煲内。

7.加入适量的清水。

8.然后坐炉子上大火烧沸,转小火煲半小时。

9.山药去皮洗净,用清水泡15分钟。(加少许醋或者盐泡)

10.排骨煲半小时后加入山药,用大火煲沸,再转小火煲1小时。

11.最后加入适量的盐即可。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,山药,400g,盐,6g,料酒,2大勺,葱,2根,姜,3片,鸡精,3g,胡椒粉,2g,香叶,1片

做法

1.排骨洗净,用开水焯过,漂净

2.山药去皮,洗净切块

3.高压锅放小半锅水,放下排骨,放些料酒,姜片,香叶,葱结,大火煮开,小火20分钟。

4.打开高压锅,放入山药,大伙煮开,小火2分钟,关火,闷20分钟。

5.捞去葱结,放盐,胡椒粉,鸡精,葱花,即可。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,300g,山药,400g,干蘑菇,50g,花生,80g,盐,姜,3g

做法

1.排骨砍段,与姜片一起放进开水中焯掉血水,洗净沥干备用;

2.山药去皮,切滚刀块后泡进盐水中,防止氧化;

3.花生与干蘑菇提前泡发洗好,沥干水备用;

4.汤煲中加入约1000毫升的水,煮开后加入所有食材,大火煮开后转小火煲约两小时;

5.最后加盐调味即可食用!

6.排骨与山药等捞起,沾蒜末酱油食用,又是一道菜了,别有风味哦!


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,山药,500g,料酒,盐,酱油,糖,小葱,一根

做法

1.排骨切段,洗净,焯水后撇去浮沫。

2.排骨加料酒放在砂锅中先炖。

3.山药去皮,洗净,切块待用。

4.待排骨基本熟了,加上山药一起炖; 最后加入盐、酱油、糖再炖至入味; 出锅加小葱点缀。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

山药,400g,排骨,300g,红枣,20g,盐,姜,15g,枸杞,10g

做法

1.原料图。

2.用小锅烧一锅开水,将洗净的排骨放入焯烫掉血水,焯烫的时候少加一点盐。

3.将排骨放入汤锅(砂锅最好了),加入一锅的水。

4.将生姜切片连同洗好的红枣和枸杞一起放入锅中,大火烧开,然后转中火煲一个小时。

5.将山药去皮,浸泡在水中以防氧化变黑。

6.将山药放入锅中,再煲半个小时,直到山药变得软糯。

7.快出锅的时候放入适量的盐巴调味即可。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,山药,150g,黑木耳,50g,枸杞,盐,料酒,2勺,白醋,4滴,葱姜

做法

1.准备主料(木耳己泡发)

2.姜切片,葱去根洗净打结。

3.木耳洗净撕小朵。

4.山药去皮切滚刀块放清水中浸泡。

5.锅中热水,放入排骨焯水,捞出洗净。

6.锅内重新放水,放入焯好的排骨、木耳、葱姜、料酒。

7.滴入3--4滴白醋(有利于骨头中钙等成份的溶解),大火烧开后转小火煮40分钟。

8.放入山药煮30分钟。

9.加入洗净的枸杞煮5分钟。

10.最后加适量的盐拌均匀即可。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,500g,山药,400g,生姜,1片,盐,葱花

做法

1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。

2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。

3.将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。

4.出锅前加食盐调味,撒入葱花即可。


山药排骨汤的做法步骤

山药排骨汤

食材

排骨,300g,山药,300g,胡萝卜,1根,料酒,1大勺,盐

做法

1.排骨切成均匀的小块、洗净血水

2.烧一锅开水、排骨倒入锅中焯水

3.等锅再次烧开、水面有很多浮沫就是脏东西……

4.将焯好的排骨捞出来、用凉水把附在表面的浮沫洗掉

5.排骨倒入高压锅、加6杯水、240ML一杯、

6.加1大匙料酒、 盖上高压锅炖15分钟、

7.山药洗净削皮切厚块、不要切太薄、一炖就碎了、

8.胡萝卜切厚块

9.用高压锅要注意安全、等气排干净才能开锅盖、不然压力太大会爆炸、我就不强调了啊~ 等气排干净了加入山药、

10.加入胡萝卜、

11.调入适量盐、再煮5分钟就样子就OK了……

12.香喷喷的山药排骨就炖好了~ 不得不说、有了胡萝卜的加入绝对好吃~喜欢胡萝卜软绵绵甜滋滋的味道、


玉米山药排骨汤的做法步骤

玉米山药排骨汤

食材

玉米,1根,山药,400g,排骨,400g,油,盐

做法

1.先将排骨与冷水同时下锅,大火烧开后转中火熬制。

2.熬制骨汤浓白。

3.这时咱把山药、玉米切段。

4.将山药、玉米段放入锅中大火烧开后再小火慢炖。

5.熄火前搁盐调味,再焖15分钟即可。


红枣山药排骨汤的做法步骤

红枣山药排骨汤

食材

排骨,200g,山药,150g,红枣,3颗,盐

做法

1.准备好山药,排骨,红枣

2.山药去皮切斜块

3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

4.排骨洗干净

5.锅中加入水,排骨,红枣

6.撇去浮沫

7.盖锅盖熬一个小时

8.加入山药,继续熬半个小时

9.调入盐即可


枸杞山药排骨汤的做法步骤

枸杞山药排骨汤

食材

山药,300g,排骨,300g,盐,枸杞,姜片,料酒

做法

1.排骨 山药

2.排骨洗净用清水泡30分钟,捞出沥干水分备用

3.山药去皮切滚刀块备用

4.煮锅放足够的清水;放入排骨;姜片;料酒

5.大火烧开,撇去浮沫

6.盖上盖;转小火煮40分钟

7.放入山药块继续煮20分钟

8.然后放入洗净的枸杞

9.最后加盐,胡椒粉调味即可

 
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