乌鸡汤米粉
食材
乌鸡汤，400g，米粉，200g，丝瓜，150g，盐
做法1.乌鸡汤煮开
2.丝瓜去皮，切条
3.将丝瓜放入鸡汤中，煮开
4.煮到丝瓜变软，加盐调味，熄火。
5.米粉煮好后，捞起放入碗中
6.鸡汤倒入米粉中，即可。
山楂干煲乌鸡汤
食材
乌鸡翅，200g，山楂干，25g，乌鸡脚，200g，清水
做法1.食材：乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。
2.将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入汤锅中，飞水。
3.重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入锅中，一次性注入够量的清水。
4.盖锅盖。
5.，大火煮开。关火。
6.全部倒入玻璃汤锅中，，盖锅盖，大火煮开。
7.转小火。
8.煲2小时即可关火。
9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
养颜乌鸡汤
食材
乌鸡，半只，干玫瑰，12粒，红枣，10粒，老姜，2块，盐，白胡椒
做法1.原料图。
2.乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。
3.另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。
4.煲1小时调入盐 胡椒粉。
5.撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。
松茸乌鸡汤
食材
乌鸡，1/2只，香菇，10g，干松茸，50g，干笋，50g，盐，香葱，姜
做法1.干松茸、干笋尖用温水泡开，切段。
2.乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水。
3.乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇。
4.放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可。
当归乌鸡汤
食材
当归，20g，乌鸡，400g，清水
做法1.食材：乌鸡和当归。
2.当归用清水洗净。
3.乌鸡择洗干净，焯烫一下。
4.乌鸡和当归放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖，大火烧开。
6.揭盖，关火。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间1:30分钟。
9.时间快，无需添加任何调味料。
10.如果不立即食用，可以继续通电保温。
首乌乌鸡汤
食材
乌鸡，1只，首乌，30g，红枣，20个，姜，1大块，枸杞，10g，料酒，1汤匙，水，盐
做法1.鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水，捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里，倒入清水（刚没过鸡块即可）。
2.先不盖牢高压锅盖，大火烧开后，先舀去漂在水面上的一些泡沫，再放下何首乌、红枣、姜块，倒料酒。
3.盖严高压锅盖，等放气后转中火。
4.25分钟后关火，让高压锅自然放气，开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖，开火，焖2分钟，让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。
三宝乌鸡汤
食材
乌鸡，600g，玉米，1个，莲子，80g，胡萝卜，80g，油，盐，姜片，料酒，15ml
做法1.原料；
2.锅内入适量水烧开，倒入料酒和姜片，入乌鸡焯掉血水，捞出备用；
3.烧水的同时，把玉米、胡萝卜、姜片处理干净；
4.另取一砂锅，倒入适量水，放入姜片，开火；
5.把焯过水的乌鸡放入砂锅内；
6.放入胡萝卜；
7.放入玉米，大火烧开，转最小火煲60分钟；
8.60分钟后加入莲子，再烧20分钟；
9.喝前调味即可；
10.成品。
当归乌鸡汤
食材
当归，25g，乌鸡，700g，红枣，40g，枸杞，25g，党参，15g，淮山，20g，姜，30g，料酒，盐
做法1.清洗所需食材，当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。
2.乌鸡洗干净，切块。
3.锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。
4.把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。
5.气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。
虫草花乌鸡汤
食材
乌鸡，500g，虫草花，5g，干枣，4颗，枸杞，10粒，姜，1块，盐，1茶匙
做法1.原料图。虫草花用水洗净即可，不用泡。
2.乌鸡切大块，泡水里1小时，半小时换一次水。
3.焯水捞出备用。
4.锅里放水，加虫草花，红枣，拍碎的姜块，大火烧开，撇浮沫。小火炖1小时。
5.放枸杞。
6.喝的时候放盐，香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。
人参乌鸡汤
食材
乌鸡，1只，人参，1支，枸杞，3克，盐，姜，5克，红枣，10克，葱，5g
做法1.将鸡剖开洗净
2.人参大枣等洗净。
3.用锅烧水至沸点后，放入鸡去表面血渍后，倒出用水冲净
4.将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，
5.加清水炖2小时，
6.出锅的时候在放入适量的盐
气血双补乌鸡汤
食材
乌鸡，250g，当归，20g，黑豆，50g，黑木耳，10g，枸杞子，20g，红枣，20g，盐，鸡精，生姜，2大片
做法1.乌鸡去毛，洗净，斩件，锅内置凉水，下乌鸡，焯水
2.黑豆和干黑木耳，用温水浸泡半个钟头左右待用
3.姜片2大片，当归和红枣以及枸杞子洗净待用
4.将所有食材放置于炖锅内，一次性注满合适的水
5.通电，开炖，两个半钟头后，下适量的盐可以美美享受。
黑玉米马蹄乌鸡汤
食材
乌鸡，1只，马蹄，200g，黑玉米，1根，红枣，10颗，盐，姜，1块，葱，1段
做法1.原料
2.原料
3.马蹄去皮，玉米切段
4.将乌鸡洗净，斩块，入冷水中加几粒花椒，水开后捞出
5.砂锅中入热水，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱
6.再加入红枣，，大火烧开，转小火煲30分钟左右
7.然后再放入，马蹄、玉米煲30分钟，最后加入盐即可
党参黄芪乌鸡汤
食材
乌鸡，400g，党参，10g，黄芪，10g，热水
做法1.食材：乌鸡、党参和黄芪。
2.党参和黄芪用清水浸泡30分钟，然后水倒掉。
3.全部食材焯烫一下。
4.然后放入隔水电炖锅内胆中。
5.一次性倒入适量的滚水。
6.将内胆放入机器中。
7.盖内盖。
8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为3小时。
9.时间到。
10.断电，揭盖，盛出享用。
清炖乌鸡汤
食材
乌鸡，1只，葱，2颗，生姜，1小块，料酒，盐
做法1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。
2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水。
3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内。
4.用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。
5.再来个特写，嘿嘿。
花旗参煲乌鸡汤
食材
乌鸡，150g，猪筒骨，150g，姜片，2片，龙眼干，10粒，枸杞，10粒，花旗参，5g，红枣，5个，盐，1勺
做法1.乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。
2.龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。
3.烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。
4.焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。
5.倒入冲洗干净的药材入砂锅内。
6.加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。
7.出锅前加适量盐调味即可。
