桂圆枸杞鸽子汤
食材
鸽子，350g，清水，桂圆，10g，枸杞，10g
做法1.食材：鸽子、桂圆和枸杞。
2.枸杞桂圆用清水洗净。
3.鸽子择洗干净，焯烫一下。
4.全部食材放入隔水炖锅内胆里。
5.一次性加足适量的清水。
6.盖锅盖。
7.盖外盖。
8.通电，选择【快炖】功能键，时间为3小时。
9.时间到，断电，盛出享用。
花胶鸽子汤
食材
花胶，150g，鸽子，400g，排骨，250g，清水，1500ml，食盐
做法1.食材：鸽子、排骨和花胶。
2.花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。
3.排骨浸泡去血水。
4.鸽子择洗干净，剪掉屁股。
5.焯烫一下。
6.食材全部放入电炖锅内胆中。
7.加入1500ml清水。
8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
9.时间到，揭盖，捞起浮油。
10.加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。
红枣鸽子汤
食材
乳鸽，250g，瘦肉，250g，红枣，20g，黄芪，10g，芡实，15g，桂圆肉，15g，党参，15g
做法1.把所有材料准备好。
2.鸽子洗干净，切成四块。
3.锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
4.用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
5.瘦肉洗干净，切成小块。
6.常参洗干净，切段。
7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
8.红枣洗干净，去掉中间的核。
9.把所有材料放入炖盅里。
10.加入适量凉开水，隔水炖2小时。
11.喝的时候按个人口味适当加点盐。
山药鸽子汤
食材
乳鸽，1只，山药，300g，油，盐，红枣，枸杞，姜片，料酒
做法1.把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
2.将鸽子整理干净，沥干水分备用；
3.把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4.加入姜片；
5.加入适量清水；
6.大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可；
百合绿豆鸽子汤
食材
乳鸽，620g，鲜百合，60g，绿豆，50g，清水，盐
做法1.食材：乳鸽、绿豆和鲜百合。
2.鲜百合择洗干净。
3.绿豆用清水洗净。
4.乳鸽焯烫一下，再次洗净。
5.将绿豆和鲜百合放入电饭锅中。
6.放入鸽子。
7.一次性倒入适量的滚水。
8.盖锅盖。
9.通电，选择2小时煲汤键。
10.时间到。
11.揭盖。
12.放入适量的食盐调味，即可断电。
滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤
食材
红参片，50g，鸽子，1只，枸杞，水
做法1.准备原材料。
2.红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中。
3.倒入适量开水，浸泡20分钟左右，便于出味。
4.准备好鸽子的清洗工作。
5.洗净的鸽子放入浸泡参片的水中。
6.再加入适量水，以多少人喝为宜自行定量。
7.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火炖40分钟即关火。
清炖鸽子汤
食材
鸽子，200g，红枣，香菇，姜片，葱段，黑木耳
做法1.准备原料。
2.鸽子用清水冲洗干净。
3.锅中放入清水、料酒。
4.放入鸽子烧开，焯去血水。
5.砂锅中放入清水烧开，放入鸽子。
6.放入红枣。
7.放入葱段、姜片。
8.放入香菇，小火炖一个半小时。
9.放入黑木耳，小火继续炖半个小时。吃时，放入盐调味即可。
清炖鸽子汤
食材
鸽子，1只，盐，15g，味精，5g，姜，4片，香叶，2片，陈皮，5g，白扣，10g，八角，1朵，党参，3根
做法1.把鸽子去毛，剁成小块，冼净后，在开水焯一下
2.放在水笼头下，冲洗干净
3.然后把冼 干净的肉块放入高压锅。加入陈皮，白扣，八角，党参，盐，料酒等
4.盖上盖子，大火煮沸后，中火五分钟，再转小火五分钟即可关火。然后放味精，装入盆中。
十全大补鸽子汤
食材
乳鸽，2只，盐，蜜枣，红枣，党参，100g，枸杞，10g，桂圆肉，50g，姜
做法1.所有材料备齐，鸽子宰杀好了绰水洗干净了。
2.处理枸杞以外，所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。
3.通电。大火煮开后转中小火慢炖2小时。
4.两小时后打开加入枸杞煲10分钟。
5.下盐了。
6.装碗咯。
海马鸽子汤
食材
鸽子，400g，海马，2对，桂圆，20g，清水，1500ml
做法1.食材：鸽子、海马和桂圆。
2.桂圆洗净。
3.海马洗净，干炒一下。
4.鸽子择洗干净，焯烫一下。
5.食材全部放入电炖锅内胆中。
6.加入1500ml的清水。
7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。
8.时间到，断电盛出。
党参北芪鸽子汤
食材
鸽子，300g，油，盐，党参，北芪，红枣，蜜枣，桂圆肉，枸杞
做法1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
2.准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
3.准备红枣和蜜枣。
4.把步骤2中的药材清洗干净。
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
6.加入清洗干净的药材和红枣。
7.加入适量瘦肉丝。
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。
9.关火加盐调味即可。
冬瓜炖鸽子汤
食材
乳鸽，375g，冬瓜，520g，清水，鸡粉
做法1.食材：乳鸽和冬瓜。
2.将乳鸽焯烫一遍。
3.将冬瓜洗净，切块。
4.将焯烫好的乳鸽放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.放入冬瓜。
6.盖锅盖。
7.大火煮滚。
8.整锅倒入电炖锅中。
9.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
10.揭盖，放入适量的鸡粉调味。
11.即可断电。
12.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
鸽子汤
食材
鸽子，1只，红枣，5粒，枸杞，20粒，龙眼干，10粒，北芪，5g，党参，5g，银耳，20g，盐
做法1.原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3.高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。
营养美味鸽子汤
食材
鸽子，1只，红枣，50g，枸杞，20g，黄花，50g，木耳，50g，姜，盐，葱
做法1.准备好所有材料
2.鸽子洗干净备用
3.洗干净的鸽子切小块
4.将切好的鸽子焯水
5.鸽子焯水后捞出洗干净，木耳和黄花也泡好了
6.将所有材料放入高压锅种，按下肉类键
7.最后放少许盐调味即可。
茶树菇炖鸽子汤
食材
茶树菇，200g，乳鸽，390g，清水
做法1.食材：新鲜茶树菇和乳鸽。
2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。
3.将乳鸽焯烫一遍。
4.放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.放入茶树菇。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
9.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
