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鸽子汤的做法大全-鸽子汤的家常做法

        来源:shipuxiu    浏览:4    评论:0    
核心提示:桂圆枸杞鸽子汤食材鸽子,350g,清水,桂圆,10g,枸杞,10g做法1.食材:鸽子、桂圆和枸杞。2.枸杞桂圆用清水洗净。3.鸽子择洗干

桂圆枸杞鸽子汤的做法步骤

桂圆枸杞鸽子汤

食材

鸽子,350g,清水,桂圆,10g,枸杞,10g

做法

1.食材:鸽子、桂圆和枸杞。

2.枸杞桂圆用清水洗净。

3.鸽子择洗干净,焯烫一下。

4.全部食材放入隔水炖锅内胆里。

5.一次性加足适量的清水。

6.盖锅盖。

7.盖外盖。

8.通电,选择【快炖】功能键,时间为3小时。

9.时间到,断电,盛出享用。


花胶鸽子汤的做法步骤

花胶鸽子汤

食材

花胶,150g,鸽子,400g,排骨,250g,清水,1500ml,食盐

做法

1.食材:鸽子、排骨和花胶。

2.花胶叫中药店帮忙切丝,洗净。

3.排骨浸泡去血水。

4.鸽子择洗干净,剪掉屁股。

5.焯烫一下。

6.食材全部放入电炖锅内胆中。

7.加入1500ml清水。

8.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

9.时间到,揭盖,捞起浮油。

10.加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出。


红枣鸽子汤的做法步骤

红枣鸽子汤

食材

乳鸽,250g,瘦肉,250g,红枣,20g,黄芪,10g,芡实,15g,桂圆肉,15g,党参,15g

做法

1.把所有材料准备好。

2.鸽子洗干净,切成四块。

3.锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。

4.用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用。

5.瘦肉洗干净,切成小块。

6.常参洗干净,切段。

7.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。

8.红枣洗干净,去掉中间的核。

9.把所有材料放入炖盅里。

10.加入适量凉开水,隔水炖2小时。

11.喝的时候按个人口味适当加点盐。


山药鸽子汤的做法步骤

山药鸽子汤

食材

乳鸽,1只,山药,300g,油,盐,红枣,枸杞,姜片,料酒

做法

1.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;

2.将鸽子整理干净,沥干水分备用;

3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;

4.加入姜片;

5.加入适量清水;

6.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可;


百合绿豆鸽子汤的做法步骤

百合绿豆鸽子汤

食材

乳鸽,620g,鲜百合,60g,绿豆,50g,清水,盐

做法

1.食材:乳鸽、绿豆和鲜百合。

2.鲜百合择洗干净。

3.绿豆用清水洗净。

4.乳鸽焯烫一下,再次洗净。

5.将绿豆和鲜百合放入电饭锅中。

6.放入鸽子。

7.一次性倒入适量的滚水。

8.盖锅盖。

9.通电,选择2小时煲汤键。

10.时间到。

11.揭盖。

12.放入适量的食盐调味,即可断电。


滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤的做法步骤

滋阴补肾之红参片枸杞鸽子汤

食材

红参片,50g,鸽子,1只,枸杞,水

做法

1.准备原材料。

2.红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中。

3.倒入适量开水,浸泡20分钟左右,便于出味。

4.准备好鸽子的清洗工作。

5.洗净的鸽子放入浸泡参片的水中。

6.再加入适量水,以多少人喝为宜自行定量。

7.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火炖40分钟即关火。


清炖鸽子汤的做法步骤

清炖鸽子汤

食材

鸽子,200g,红枣,香菇,姜片,葱段,黑木耳

做法

1.准备原料。

2.鸽子用清水冲洗干净。

3.锅中放入清水、料酒。

4.放入鸽子烧开,焯去血水。

5.砂锅中放入清水烧开,放入鸽子。

6.放入红枣。

7.放入葱段、姜片。

8.放入香菇,小火炖一个半小时。

9.放入黑木耳,小火继续炖半个小时。吃时,放入盐调味即可。


清炖鸽子汤的做法步骤

清炖鸽子汤

食材

鸽子,1只,盐,15g,味精,5g,姜,4片,香叶,2片,陈皮,5g,白扣,10g,八角,1朵,党参,3根

做法

1.把鸽子去毛,剁成小块,冼净后,在开水焯一下

2.放在水笼头下,冲洗干净

3.然后把冼 干净的肉块放入高压锅。加入陈皮,白扣,八角,党参,盐,料酒等

4.盖上盖子,大火煮沸后,中火五分钟,再转小火五分钟即可关火。然后放味精,装入盆中。


十全大补鸽子汤的做法步骤

十全大补鸽子汤

食材

乳鸽,2只,盐,蜜枣,红枣,党参,100g,枸杞,10g,桂圆肉,50g,姜

做法

1.所有材料备齐,鸽子宰杀好了绰水洗干净了。

2.处理枸杞以外,所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。

3.通电。大火煮开后转中小火慢炖2小时。

4.两小时后打开加入枸杞煲10分钟。

5.下盐了。

6.装碗咯。


海马鸽子汤的做法步骤

海马鸽子汤

食材

鸽子,400g,海马,2对,桂圆,20g,清水,1500ml

做法

1.食材:鸽子、海马和桂圆。

2.桂圆洗净。

3.海马洗净,干炒一下。

4.鸽子择洗干净,焯烫一下。

5.食材全部放入电炖锅内胆中。

6.加入1500ml的清水。

7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间设置为2:30小时。

8.时间到,断电盛出。


党参北芪鸽子汤的做法步骤

党参北芪鸽子汤

食材

鸽子,300g,油,盐,党参,北芪,红枣,蜜枣,桂圆肉,枸杞

做法

1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2.准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

3.准备红枣和蜜枣。

4.把步骤2中的药材清洗干净。

5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

6.加入清洗干净的药材和红枣。

7.加入适量瘦肉丝。

8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

9.关火加盐调味即可。


冬瓜炖鸽子汤的做法步骤

冬瓜炖鸽子汤

食材

乳鸽,375g,冬瓜,520g,清水,鸡粉

做法

1.食材:乳鸽和冬瓜。

2.将乳鸽焯烫一遍。

3.将冬瓜洗净,切块。

4.将焯烫好的乳鸽放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.放入冬瓜。

6.盖锅盖。

7.大火煮滚。

8.整锅倒入电炖锅中。

9.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

10.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

11.即可断电。

12.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……


鸽子汤的做法步骤

鸽子汤

食材

鸽子,1只,红枣,5粒,枸杞,20粒,龙眼干,10粒,北芪,5g,党参,5g,银耳,20g,盐

做法

1.原料图,鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。

2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。

3.高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。

4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。


营养美味鸽子汤的做法步骤

营养美味鸽子汤

食材

鸽子,1只,红枣,50g,枸杞,20g,黄花,50g,木耳,50g,姜,盐,葱

做法

1.准备好所有材料

2.鸽子洗干净备用

3.洗干净的鸽子切小块

4.将切好的鸽子焯水

5.鸽子焯水后捞出洗干净,木耳和黄花也泡好了

6.将所有材料放入高压锅种,按下肉类键

7.最后放少许盐调味即可。


茶树菇炖鸽子汤的做法步骤

茶树菇炖鸽子汤

食材

茶树菇,200g,乳鸽,390g,清水

做法

1.食材:新鲜茶树菇和乳鸽。

2.将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。

3.将乳鸽焯烫一遍。

4.放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.放入茶树菇。

6.盖锅盖,大火煮滚。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

 
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