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紫菜包饭

        来源:shipuxiu    浏览:5    评论:0    
核心提示:紫菜包饭食材米饭,1大碗,紫菜,韩式拌饭酱,番茄沙司,沙拉酱,熟芝麻,专用竹帘,1块,一次性手套,1只做法1.1.锅子加水烧开

紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,1大碗,紫菜,韩式拌饭酱,番茄沙司,沙拉酱,熟芝麻,专用竹帘,1块,一次性手套,1只

做法

1.1.锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软,菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用。

2.2.重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用。

3.3.利用煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦,放凉后撕成条待用。

4.4.取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上,铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭。

5.5.再靠近自己的这一边,依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒,挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻。

6.6.将竹帘卷起,先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起,卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后,继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。

7.7.卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

煮熟的米饭,200g,紫菜,2张,鸡蛋,1个,黄瓜,0.5根,火腿,1根,鸡肉丝,50g,胡萝卜,0.5根,寿司醋,1小勺

做法

1.先把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅摊成蛋皮,切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,用水焯一下待用

2.把米饭放入一容器中,加入调好的寿司醋,拌匀待用

3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘),把米饭均匀铺在上面,用勺子压扁,贴上一张紫菜,倒过来,再把保鲜膜撕下来

4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来,一定要卷紧哟~

5.用刀切成1.5cm的小片,装盘即可


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

东北米,150g,糯米,80g,盐,寿司醋,少许,黑胡椒,少许,红萝卜,1根,青瓜,1根,土鸡蛋,2个,烤紫菜,5张

做法

1.把大米与糯米混合在一起,洗净做成米饭,可偏软一点。

2.原料。

3.把红萝卜用开水焯一下,使之变软,青瓜切长条,鸡蛋摊好后,也切成条备用。

4.米饭煮好后,放入盐,黑胡椒粉和寿司醋搅拌均匀。

5.取一张紫菜,把米饭均匀铺在上面,然后把青瓜条,红萝卜条和蛋条一起码放整齐。

6.由一头开始转起,然后切件就可以食用喽。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

紫菜片,10片,米饭,300g,火腿肠,鱼肠,洋葱,葱花,辣椒,木耳,鸡蛋,盐,香油,味精

做法

1.紫菜片。

2.煮好的米饭,配些糯米+小米。

3.火腿丁,鱼肠丁,鸡蛋丁,木耳丁,黄瓜丁,洋葱丁,葱花丁,辣椒丁。

4.卷紫菜的专用篦子。

5.调料,盐,香油,味精。

6.将上面的调料与食材,与煮好的米饭搅拌均匀后,平铺在紫菜片上。

7.用篦子把紫菜与饭,卷起来。

8.切好装盘即可。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,500g,紫菜,6张,油,盐,味精,香肠,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,3个

做法

1.先把所需的食材准备好。

2.把500克的米洗净,加入多一点的水,好让米饭更加粘。

3.这时把黄瓜和胡萝卜切成长条状,用盐和味精腌制入味。

4.把锅烧热,在鸡蛋里放入适量的味精和精盐拌匀,倒入适量的色拉油,油温热了以后把鸡蛋放入煎成鸡蛋饼。

5.把煎好的鸡蛋饼切成长条状,装盘。

6.这时把香肠也切成长条状,准备工作做好了,刚刚入电饭煲的米饭也好了

7.刚刚入电饭煲的米饭也好了,就开始做紫菜包饭了。

8.拿出两张紫菜看好把虚线的部位竖着放,(以免在卷的过程中爆开),这时把做好的米饭扑在紫菜上面,在用勺子用力压一压,这样米饭会更加粘。

9.这时就把准备好的黄瓜,胡萝卜,香肠,鸡蛋,放在中间。

10.用力的边压边卷。

11.卷完以后用水把手沾湿涂在接口上,这时在用刀切成小段。

12.一盘美味的紫菜包饭就做好了。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,黄瓜,1根,火腿,1根,胡萝卜,1根,鸡蛋,2个,油,沙拉酱,熟芝麻

做法

1.大米和水按照1:1.5的比例蒸熟。我加了点青豆和玉米。不加也可以。蒸熟的米饭放至温热。

2.准备好材料。海苔一包。黄瓜切条,火腿切条,胡萝卜切丝,鸡蛋摊成饼切条。

3.取一张海苔平铺在案板上。

4.用勺子挖适量米饭,在海苔上摊开。压实。

5.放上黄瓜,火腿,胡萝卜丝,鸡蛋丝,撒上芝麻。

6.挤上沙拉酱。

7.把海苔倒过来。其实一开始应该把材料都放在靠近自己的这边。

8.卷起来。一般都是借助寿司帘,但我觉得不用也很方便。

9.刀上蘸凉水把寿司切开放保鲜盒里即可。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,300g,紫菜,200g,鸡蛋,150g,黄瓜,50g,火腿肠,80g,胡萝卜,100g,盐,10g,色拉油,20g,醋,30ml,糖,40g

做法

1.先将米饭蒸熟,倒入适量醋、糖拌匀,放置到一边晾凉

2.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝,火腿、胡萝卜、黄瓜切条

3.准备好竹帘,放上紫菜(紫菜要先预热一下),把米饭铺在紫菜上并压平,把火腿、胡萝卜、黄瓜、蛋摆上去就行了。

4.卷起来的时候尽量压紧,卷成圆筒,然后切成厚片,就可以装盘,试吃了,哈哈


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

剩米饭,1碗,寿司醋,黄瓜条,胡萝卜,肉松,烤紫菜,2张,酸萝卜,2条,色拉酱

做法

1.寿司醋适量,拌入剩米饭,后面是切报的黄把关条,和胡萝卜丝。

2.把紫菜放到圈包饭的帘子上,紫菜上面铺一层拌好的米饭

3.第一个紫菜包饭:放上黄瓜条、黄的条是酸萝卜条、肉松、胡萝卜丝、色拉酱

4.第二个紫菜包饭中还放了一些鱼子酱

5.帘子卷起把紫菜包饭卷起来包实

6.一卷再卷,直到把整个都卷起来,压实

7.切开

8.装盘,也可以蘸点寿司酱油、辣根吃。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

大米,200g,紫菜,4张,白糖,盐,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋,寿司醋,寿司酱油

做法

1.大米和水按1:1.5比例闷熟;

2.胡萝卜焯透;

3.黄瓜切条去心、火腿肠切条;

4.米饭趁热加糖和醋拌匀;

5.鸡蛋摊饼切条备用;

6.把紫菜放到寿司帘上;

7.把米饭均匀的铺到紫菜上,四周留边不铺;

8.一种放黄瓜、胡萝卜、鸡蛋;

9.一种放黄瓜、火腿肠、鸡蛋;

10.卷起;

11.切块;

12.摆盘,配上芥末或是寿司酱油。美味啊!


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,700g,黄瓜,盐,紫菜,7张,午餐肉,胡萝卜,鸡蛋,2个,香油,白醋

做法

1.胡萝卜洗净切长条,焯水

2.黄瓜洗净,切长条

3.把焯过水的胡萝卜和黄瓜用盐腌制一会

4.自制午餐肉切条

5.打散的鸡蛋倒入加了底油的锅中

6.两面煎黄即可

7.把鸡蛋饼切长条

8.准备做好的米饭

9.加适量白醋

10.加适量香油,拌匀

11.取适量拌好的米饭,平铺在紫菜上,留有三分之一

12.摆上各种材料

13.卷起,紫菜边用饭粒粘上

14.这样卷起

15.改刀装盘


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

寿司紫菜,6张,糯米饭,100g,米饭,150g,油,盐,鸡蛋,2个,火腿肠,1根,小乳瓜,2跟,胡萝卜,1根,蟹肉棒,白醋,香油

做法

1.基本材料

2.两个鸡蛋

3.热锅加油姜鸡蛋摊成饼

4.胡萝卜切粗丝焯水至熟

5.蟹肉棒焯水至熟

6.所有材料都切成粗丝

7.米饭用白醋 香油 盐 拌至有味到

8.铺上竹卷上面放一张紫菜在把米饭摊平在放上火腿肠 蟹肉棒 鸡蛋 乳瓜向上卷起

9.卷好的

10.成品摆盘


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

紫菜片,1包,鸡蛋,2个,香油,盐,胡萝卜,黄瓜,米饭,火腿肠

做法

1.鸡蛋煎成蛋饼。

2.把黄瓜和胡萝卜锅内入油翻炒断生,因为我老公不爱吃生的东西,我个人的可以接受生的食物的,也可以不断生,直接放生的。

3.准备好的食材。

4.准备好紫菜包饭紫菜一包。

5.米饭煮好了,我放入适量的糯米,更粘一点,加盐调味。

6.倒入香油,香喷喷哦,喜欢寿司醋的童鞋可以放一些,我不喜欢所以没放。

7.紫菜放在竹帘上。

8.放入喜欢的食材,随便什么,任何随意都可以,可以放肉松啊,沙拉酱啊,番茄酱啊,只要是你喜欢的。

9.裹好,切块食用。

10.做好的紫菜包饭,哈哈,好吃,当了午饭吃了。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,200g,紫菜,3张,黄瓜,1根,火腿肠,2根,鸡蛋,2个,肉松

做法

1.原材料

2.原材料

3.鸡蛋打散放入平底锅摊开

4.翻面,两面金黄即可出锅~

5.摊好的鸡蛋切成条,黄瓜削皮切成条,火腿肠切条备用

6.将紫菜铺在寿司帘上

7.用铲子将米饭铺满紫菜的4/5之处

8.放上肉松

9.放上黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠条

10.用寿司帘卷起

11.卷~

12.再卷,紫菜边上涂上清水,以便粘合

13.全部卷好,用手扎实

14.切掉两端

15.其余切成小块

16.摆盘~


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

米饭,250g,干紫菜,沙拉,胡萝卜,黄瓜

做法

1.备好沙拉酱。

2.一根黄瓜和胡萝卜。

3.将胡萝卜、黄瓜切条。

4.干紫菜。

5.蒸好米饭。(湿一些的为好)

6.将米饭平铺在干紫菜上。

7.抹上沙拉酱后放点上黄瓜、胡萝卜、火腿等。

8.用力卷起。

9.切成等块。

10.紫菜包饭做好了。


紫菜包饭的做法步骤

紫菜包饭

食材

干紫菜,150g,米饭,200g,鸡蛋,4个,盐

做法

1.米饭煮好晾凉。

2.小盘内倒入米醋,在加上白糖。

3.米醋加上白糖搅拌好后,放入晾凉的米饭后,搅拌均匀,然后放置一边待用。

4.磕鸡蛋两个入碗。

5.鸡蛋搅拌均匀。

6.鸡蛋入锅煎完后并切成一小段一小段!

7.紫菜片平摊放好。

8.码上米饭摊匀,在前面放入煎好的鸡蛋段。

9.卷起。

10.连续做了三个后,在一起拿刀切成一个个小块。

11.码到盘子上,ok,做好了!

 
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