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蒸南瓜的做法

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核心提示:豉汁排骨蒸南瓜食材南瓜,1/4个,排骨,200g,姜,2片,蒜,2瓣,豆豉,少许,盐,糖,少许,食用油,鸡精,少许,料酒,1茶匙,

豉汁排骨蒸南瓜的做法步骤

豉汁排骨蒸南瓜

食材

南瓜,1/4个,排骨,200g,姜,2片,蒜,2瓣,豆豉,少许,盐,糖,少许,食用油,鸡精,少许,料酒,1茶匙,玉米淀粉,少许,酱油,1茶匙

做法

1.准备所需材料,排骨洗净剁成小块。

2.南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内。

3.姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小。

4.将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里。

5.将辅料和排骨用手抓匀腌制5分钟。

6.再将腌制好的排骨铺在南瓜面上。

7.上锅大火蒸15-18分钟,出锅撒葱花即可。


橄榄菜蒸南瓜的做法步骤

橄榄菜蒸南瓜

食材

南瓜,200g,蚝油,葱,橄榄菜,糖

做法

1.南瓜去皮去瓤。

2.切成薄片。

3.均匀平铺在容器中。

4.摆上橄榄菜。

5.放入锅中,大火蒸十多分钟左右。(时间根据自已喜欢的熟烂程度而定)

6.葱切成细末。

7.加入适量蚝油,少许糖调成碗汁。

8.将碗汁浇在南瓜上即可食用。


酱香排骨蒸南瓜的做法步骤

酱香排骨蒸南瓜

食材

排骨,250g,老南瓜,1块,油,盐,姜,小块,葱,2根,烤肉酱料,半包

做法

1.备好所需材料

2.排骨用水浸泡去味后再反复用水清洗干净,姜切小片,葱切小段

3.把烤肉酱倒入排骨中,加上葱白段和姜片用手抓均腌制30分钟

4.南瓜去皮切小块

5.把南瓜块摆在盘中

6.腌好的排骨放在南瓜上,葱白段和姜片放排骨上

7.装好盘的排骨南瓜放在蒸格上

8.盖上锅盖

9.蒸制15分钟左右至排骨熟透

10.夹走排骨上面的葱白段和姜片,撒葱花即可


枸杞银耳蒸南瓜的做法步骤

枸杞银耳蒸南瓜

食材

南瓜,200g,干银耳,50g,枸杞,15g,冰糖,50g

做法

1.小南瓜清洗干净

2.用小刀在三分之二处切开

3.银耳和枸杞放在温水中泡发

4.把发好的银耳撕成小朵和枸杞一起放在南瓜中加入冰糖

5.隔水大火蒸40分钟即可


红枣百合蒸南瓜的做法步骤

红枣百合蒸南瓜

食材

南瓜,300g,紫薯,100g,百合,60g,冰糖,15g,红枣

做法

1.准备南瓜、紫薯、百合、冰糖、红枣。

2.百合红枣洗净,泡发。

3.南瓜去籽,红薯去皮并切片,与红枣、百合一起码放在盘子里。

4.百合放入水中焯烫10秒钟后捞起码盘。

5.将冰糖码放在南瓜上,锅内烧开水,把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。

6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。


百合蒸南瓜的做法步骤

百合蒸南瓜

食材

南瓜,500g,鲜百合,1个,红枣,5颗,冰糖,1块

做法

1.原料图,百合掰散洗净备用。

2.南瓜去皮,切块码放入盘。

3.码放百合红枣

4.上锅蒸10-15分钟。

5.冰糖加水熬粘稠。

6.浇在南瓜上即可


微波炉粉蒸南瓜的做法步骤

微波炉粉蒸南瓜

食材

南瓜,300g,蒸肉米粉

做法

1.南瓜的表皮因为是要吃的,所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净。

2.切开,去籽

3.切条状

4.撒上蒸肉米粉

5.拌匀

6.摆好

7.盖上保鲜膜,微波炉10分钟即可。

8.去掉保鲜膜即可。


五仁蒸南瓜的做法步骤

五仁蒸南瓜

食材

南瓜,200g,花生仁,50g,核桃仁,50g,松子仁,50g,黑芝麻,25g,白芝麻,25g,淀粉,盐

做法

1.准备的材料。

2.南瓜去皮切块,南瓜上放入去皮的花生、核桃、松子仁。

3.最后在南瓜上撒入洗净的黑芝麻和白芝麻。

4.放入蒸锅中,大火烧开蒸15分钟左右。

5.锅中加入水,调入盐和水淀粉烧开。

6.烧好的汁水淋入蒸好的南瓜中。

7.上桌即可。


蜜枣蒸南瓜的做法步骤

蜜枣蒸南瓜

食材

南瓜,150g,蜂蜜,蜜枣,8颗

做法

1.南瓜去皮瓤

2.切块

3.摆入碗中

4.放上蜜枣,蜂蜜

5.放入蒸锅

6.蒸熟即可

7.可以吃喽


腊肠蒸南瓜的做法步骤

腊肠蒸南瓜

食材

腊肠,1根,南瓜,200g,剁椒,生抽,蚝油,白砂糖,香油,香醋,蒜,2瓣

做法

1.南瓜切块洗净

2.腊肠 和蒜分别切末

3.一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁

4.南瓜倒入塔吉锅中铺平

5.腊肠蒜末倒在南瓜上

6.淋上酱汁盖好盖子 微波炉加热7分钟闷3分钟即可

7.撒上香葱~


无油清蒸南瓜饼的做法步骤

无油清蒸南瓜饼

食材

南瓜,150g,糯米粉,100g,绵白糖

做法

1.准备好所需的材料,南瓜切片。

2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时,蒸烂为止。

3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

4.然后加入适量白糖搬匀,再加入糯米粉,根据自己的手感一点点的加进去,蒸好的南瓜水份比较多,所以糯米粉可以多加一点。

5.揉成面团。

6.再挨个做成小丸子然后压成饼状,然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

7.电饭锅水烧开后放上去蒸,内衬记得要滴几滴食用油,防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

8.蒸15到20分钟就可以出锅了,看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。


微波蒸南瓜的做法步骤

微波蒸南瓜

食材

南瓜,300g,干百合,30g,阿胶枣,枸杞

做法

1.南瓜去皮后切成块。

2.2.百合用水泡发。

3.泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。

4.加入适量泡好的枸杞。

5.加入几粒阿胶枣。

6.盖上微波炉专用盖子。

7.放入微波炉内转10分钟,然后再焖5分钟后开盖即可。


蒸南瓜的做法步骤

蒸南瓜

食材

南瓜,300g,白砂糖

做法

1.南瓜一块洗净

2.去皮

3.切小块

4.再洗一下

5.放容器里面

6.盖上盖子放微波炉高火转10分钟左右


酒酿年糕蒸南瓜的做法步骤

酒酿年糕蒸南瓜

食材

南瓜,350g,年糕,1根,糖桂花,40g,白糖,水淀粉,酒酿,100g

做法

1.准备好所有的食材。

2.南瓜去皮切块,年糕切片。

3.碗底放入南瓜块在放一层年糕片。

4.依次摆放整齐。

5.加入一勺酒酿。

6.包入保鲜膜放入蒸锅。

7.大火蒸制30分钟。

8.锅中加适量的清水煮开在加入一勺酒酿。

9.加少许白糖煮开后淋入水淀粉勾芡。

10.加入糖桂花搅拌均匀。

11.然后把蜜汁浇在蒸好的南瓜上面即可食用。


冰糖银耳蒸南瓜的做法步骤

冰糖银耳蒸南瓜

食材

银耳,1朵,南瓜,半个,冰糖,枸杞

做法

1.银耳泡发,

2.南瓜去皮,

3.切成小三角块,

4.将南瓜转圈码入盘中,

5.银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处,

6.取一碗装适量冰糖,加适量水,放入蒸锅中,

7.将南瓜盘子坐在碗上,

8.加盖中火蒸20分钟,

9.蒸好的南瓜取出,

10.淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。

 
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