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油条的做法大全-油条的家常做法

        来源:shipuxiu    浏览:0    评论:0    
核心提示:老油条炒丝瓜食材油条,100g,丝瓜,油,盐,红椒,大蒜,生姜做法1.红椒洗净去筋、籽后切菱形片。2.油条切大段。3.丝瓜打皮后切

老油条炒丝瓜的做法步骤

老油条炒丝瓜

食材

油条,100g,丝瓜,油,盐,红椒,大蒜,生姜

做法

1.红椒洗净去筋、籽后切菱形片。

2.油条切大段。

3.丝瓜打皮后切滚刀块。

4.锅里油热后,放入姜丝,大蒜片爆香。

5.倒入切好的油条段,丝瓜块稍翻炒。

6.沿锅边烹入适量清水(防止丝瓜变黑)盖上锅盖,小火焖几分钟。

7.撒入少许精盐,翻炒均匀即可。


芝麻海苔糯米包油条的做法步骤

芝麻海苔糯米包油条

食材

糯米,200g,油条,2根,芝麻,20g,芝麻海苔,5g

做法

1.准备好糯米。糯米提前浸泡,洗净、沥干水分。

2.糯米隔水蒸熟。

3.准备好芝麻海苔、油条、熟芝麻。

4.寿司帘展开,铺上食用保鲜膜;放上蒸熟的糯米,铺平。

5.撒上芝麻海苔(喜欢甜口的可以加入糖粉)。

6.撒上熟芝麻。

7.油条放在熟糯米上。

8.借助寿司帘,用糯米将油条紧实的包裹好。

9.切成两节(可以沾上糖粉和熟芝麻),摆盘食用。


丝瓜炒油条的做法步骤

丝瓜炒油条

食材

丝瓜,250g,油条,1根,油,盐,味精,蒜

做法

1.丝瓜去皮切成小块

2.油条切成适量大小块

3.油锅,蒜, 下锅爆香;

4.倒入丝瓜翻炒;

5.加适量的盐高调味

6.当丝瓜七八成熟时倒入油条一起炒匀;

7.加少许水

8.水沸后倒入适量味精提鲜,可装盘。


老油条拌黄瓜的做法步骤

老油条拌黄瓜

食材

油条,3根,黄瓜,2根,盐,麻汁,蒜,鸡精,醋,酱油

做法

1.黄瓜、油条

2.蒜、麻汁

3.蒜捣成泥

4.蒜泥中加盐,味精,水适量调匀,放入麻汁中

5.用适量醋、酱油将麻汁调开

6.黄瓜拍碎或切丁放入碗中

7.油条切成小段,到入盛黄瓜的碗中

8.调匀的蒜泥浇到黄瓜油条中

9.拌匀即可


油条拌黄瓜的做法步骤

油条拌黄瓜

食材

油条,200g,黄瓜,150g,芝麻酱,100g,麻油,5g,酱油,15g

做法

1.准备的食材,如上。

2.油条,切小块。

3.黄瓜,切小块。

4.油条,黄瓜分别,装盆。

5.倒入适量的酱油。如果,喜欢吃酸的话,配些陈醋味好。

6.芝麻酱,用温水化开,调稀一下哟,浇在上面。

7.喜欢吃辣的话,淋上些辣椒麻油不错。


黄瓜拌油条的做法步骤

黄瓜拌油条

食材

油条,90g,黄瓜,200g,油,盐,醋,鸡精,酱油

做法

1.一根很大的油条

2.把三根黄瓜清洗一下

3.把黄瓜放到案板上沥干水

4.用刀拍黄瓜 拍两下即可

5.然后剁几下

6.用刀切油条

7.把油条切成段

8.把黄瓜和油条放入盆中

9.加适量鸡精

10.加适量盐

11.加少量酱油

12.加点香油

13.用筷子搅拌几下即可


香芹叶鸡蛋饼配玉米肠油条的做法步骤

香芹叶鸡蛋饼配玉米肠油条

食材

芹菜叶,80g,小麦面粉,180g,油条,200g,玉米肠,160g,水,350g,鸡蛋,3个,糖,1/2茶匙,盐,3/4茶匙

做法

1.所有材料准备好。

2.芹菜叶洗净用刀剁碎。

3.把芹菜末放入大碗中,打入鸡蛋。

4.再筛入面粉,加盐和糖。

5.分次加入水,搅拌成比较稀的面糊。

6.亨博电烤炉加电,调制中高火力,烤盘预热后放入少许油用刷子抹匀。

7.在烤盘上倒入1/3的面糊。

8.用铲子抹平,使面糊要均匀的平铺于烤盘上。

9.底面煎烤至金黄色时,用2个铲子辅助翻面,底面减至金黄色即可取出,把剩余的面糊再煎2张饼。

10.烤盘上放入油条和玉米肠,煎烤至表皮上色取出装盘。


老油条炒丝瓜的做法步骤

老油条炒丝瓜

食材

油条,2根,丝瓜,1根,牛肉,50g,油,水,鸡精,3g,盐,4g,淀粉,7ml,料酒,5ml,葱,5g,小红尖辣椒,5g

做法

1.油条切成约5cm的段,丝瓜去皮切滚刀块。

2.葱白、小红椒分别切段,牛肉顺纹理切片。

3.牛肉加入盐1g、料酒、淀粉抓匀,再倒一点油拌匀腌制10分钟。

4.锅里倒油烧热,倒入牛肉滑肉片,盛出备用。

5.剩余的底油,放入小红椒和葱花爆香。

6.倒入丝瓜大火翻炒一会。

7.加入盐、鸡精调味,倒入适量的水滚开继续翻炒至丝瓜变软。

8.倒入老油条翻炒,盖上锅盖焖3分钟左右。

9.待老油条慢慢变软后,加入牛肉。

10.翻炒均匀,收汁即可。


【原创首发】油条蒸水蛋的做法步骤

【原创首发】油条蒸水蛋

食材

油条,100g,鸡蛋,3个,虾皮,20g,香菇,3朵,小葱,5g,盐,料酒,5ml,香油,3ml

做法

1.原料如图:油条,鸡蛋,香菇,小葱,虾皮。

2.油条剪成小块,小葱切末,香菇切小丁。

3.鸡蛋打入碗里,加入料酒快速打散,去除浮沫,加入温水。

4.把香菇,油条,小葱,虾皮倒入打散好的蛋液碗里,加入适量盐,搅拌好。

5.盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞洞。开锅蒸8分钟,再虚蒸2分钟。

6.出锅前淋入几滴香油即可。


老黄瓜油条的做法步骤

老黄瓜油条

食材

老黄瓜,300g,油条,2根,油,盐,红尖椒,葱

做法

1.准备食材。

2.老黄瓜去皮。

3.去掉瓜瓤。

4.切成薄片,加入盐。

5.拌匀杀出水份。

6.用水漂洗净大部分盐份。捞出沥水。

7.油条切成细段,同时准备葱花和红椒段。(可在腌制黄瓜时同时进行)

8.锅中油烧热,放入辣椒。

9.放入沥水的黄瓜片略翻炒。

10.加入葱花炒匀。

11.加入切好的油条段。

12.炒匀油条变略软出锅即可。


油条炒饭的做法步骤

油条炒饭

食材

米饭,150g,油条,50g,鸡蛋,50g,胡萝卜,10g,葱,10g,青豆,10g,玉米粒,10g,鸡精,3g,盐,豆油

做法

1.把油条,胡萝卜切丁,葱切成葱花。

2.将鸡蛋打散,放葱花。

3.锅中放油,油开后加鸡蛋液翻炒 。

4.待鸡蛋快熟时,放入玉米粒,青豆,胡萝卜丁。

5.青豆变皱后,加米饭翻炒。

6.最后加鸡精和盐调味即可。


油条紫菜泡饭的做法步骤

油条紫菜泡饭

食材

油条,半根,冷饭,300g,紫菜,贡菜,细盐

做法

1.备冷饭一份,油条及紫菜。

2.锅内烧水,下冷饭。

3.煮至冷饭微开花,加入贡菜。

4.加入适量细盐,煮至入味。

5.关火加入油条碎及紫菜即可。

6.一份简单有味又怀旧的油条紫菜泡饭完成。


瘦肉油条粥的做法步骤

瘦肉油条粥

食材

粥,5碗,瘦肉,250g,油条,2条,油,盐,葱,酱油

做法

1.瘦肉洗净后切片用盐腌十五分钟

2.热锅淋油将瘦肉倒进去翻炒

3.肉质快变成白色时加入酱油

4.粥煮开后将瘦肉倒进去拌匀煮五分钟即可熄火

5.将切碎的葱花倒入去拌匀加点酱油

6.切碎的油条洒在粥上拌匀即可


腊肠油条香米粥的做法步骤

腊肠油条香米粥

食材

油条,20g,香米,100g,腊肠,200g,水,1000ml,葱,10g,盐,6g,菜叶,50g

做法

1.香米淘洗干净放入水中泡一个小时。

2.腊肠切成薄片。

3.油条切成小块。

4.菜叶剁碎。

5.先熬粥,大火烧开后,转小火熬30分钟。

6.然后加入腊肠再熬10分钟。

7.再放入菜叶熬一分钟。

8.关火加入葱花,盐,油条拌匀即可。

9.一碗好喝的粥就做好了。


油条鸡蛋羹的做法步骤

油条鸡蛋羹

食材

油条,1根,鸡蛋,2个,盐,鸡精

做法

1.准备食材。

2.油条切断。

3.锅中放入适量水,烧开。

4.打入鸡蛋。

5.鸡蛋八成熟时,加入油条。

6.放入适量的盐和鸡精。鸡蛋熟了就好了!

7.乘热吃吧!

 
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