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腰果虾仁的做法

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核心提示:火龙果炒腰果虾仁食材虾仁,200g,火龙果,1个,盐,腰果,50g,胡萝卜,芹菜,料酒,鸡精,淀粉做法1.虾仁去皮,放适量的盐、精

火龙果炒腰果虾仁的做法步骤

火龙果炒腰果虾仁

食材

虾仁,200g,火龙果,1个,盐,腰果,50g,胡萝卜,芹菜,料酒,鸡精,淀粉

做法

1.虾仁去皮,放适量的盐、精酒、鸡精、淀粉腌制一下

2.火龙果对半切开

3.挖掉一半的火龙果肉,切成小块

4.胡萝卜、芹菜切成丁

5.开水锅中焯烫熟

6.焯好的胡萝卜丁和芹菜丁过冷水

7.锅内放油

8.先把腰果煎一下

9.倒入腌好的虾仁翻炒

10.放入过冷水的胡萝卜和芹菜丁,进行翻炒

11.加入腰果

12.最后放入火龙果块,再加入适量的盐进行调味即可, 盛到火龙果容器内


西芹腰果虾仁的做法步骤

西芹腰果虾仁

食材

虾仁,100g,腰果,50g,西芹,200g,油,盐,鸡精

做法

1.需要的材料

2.虾去皮,洗净,去泥线

3.腰果炒好

4.西芹 切好

5.锅里下油 放点姜

6.先把虾 放下去爆香

7.两面金黄的时候

8.把西芹倒下去,翻炒

9.最后快上锅的时候 把腰果倒下去


香芹腰果虾仁的做法步骤

香芹腰果虾仁

食材

虾仁,100g,芹菜,100g,腰果,30g,盐,2g

做法

1.鲜虾剥出虾仁

2.加盐,鸡精,白胡椒,蛋清,淀粉腌制10分钟

3.芹菜切段,在热锅水中焯水,捞出放入冷水盆内备用

4.平底锅放入适量油,放入虾仁

5.慢火煎熟,捞出控油,锅内继续放入适量腰果慢火煎至金黄

6.另起锅放入煎好的虾仁腰果

7.放入焯水的芹菜翻炒后加入适量盐鸡精调味出锅

8.成品


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,150g,腰果,50g,黄瓜,150g,油,盐,葱,姜,胡椒粉,料酒,蛋清,水淀粉

做法

1.锅中加油,随即放入腰果煎炸金红色捞出待用

2.大虾解冻,剥去虾壳,挑出纱线

3.用少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、玉米淀粉抓匀上浆,腌制30分钟

4.黄瓜洗净切丁

5.葱姜蒜切碎待用

6.锅中加少许油,放入葱姜蒜爆香

7.放入虾仁滑熟

8.放入黄瓜翻炒

9.随即放入炸好的腰果,加少许盐炒匀,淋入薄芡汁,挂汁均匀后出锅


腰果虾仁儿的做法步骤

腰果虾仁儿

食材

虾仁,200g,腰果,100g,油,盐,辣椒,冰糖

做法

1.准备好材料,虾仁清理去除虾线 腰果(熟的 我用的盐焗香酥腰果)

2.冰糖开水软化 加醋 老抽 淀粉 番茄沙司 调匀 备用

3.锅放油 炒青椒

4.仁胡萝卜片倒入 继续翻炒 加适量 盐 调味料

5.加入调好备用的汁儿,放葱花 翻炒

6.锅前放入腰果 快速翻炒 起锅

7.装盘


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,300g,腰果,50g,油,盐,葱,姜,蒜,料酒,生抽,白糖,枸杞白酒

做法

1.备好腰果。

2.整理好虾仁。

3.葱姜蒜备好。

4.先上油锅把腰果炒至金黄色捞出待用。

5.接着再把虾仁下锅翻炒,放葱姜蒜和料酒。

6.再放生抽、白糖少许,随后放入炒好的腰果。

7.最后放入用白酒泡好枸杞的白酒,出锅。

8.装盘上桌。


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,250g,油,盐,胡萝卜,黄瓜,腰果,料酒

做法

1.大虾解冻。

2.去皮,去内脏。切成小段。

3.放上点盐,料酒淹一下。

4.黄瓜洗净切成片。

5.胡萝卜洗净去皮,切成圆丁。

6.腰果洗净。

7.锅加热,把腰果放在油里炸至金黄。

8.腰果备用。

9.另起锅,倒油烧热,倒入虾仁轻炒。

10.再放入黄瓜和胡萝卜轻炒。

11.倒入备用的腰果。

12.出锅。


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

腰果,100g,虾仁,200g,鸡蛋,盐,淀粉

做法

1.准备好上述所需食材

2.去壳的大虾要用淀粉,蛋清腌十五分钟。

3.炒腰果时,要转到小火,把腰果倒入进去,炒至金黄色,关火盛出备用

4.重新起锅放油,倒入虾仁,大火炒至虾仁变色

5.倒入炒好的腰果,大火翻炒几下,加入少许盐


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,200g,腰果,200g,油,盐,葱,姜,蒜,生抽,料酒,鸡蛋,1颗,鲜贝露调味汁,酱油

做法

1.虾仁挑去虾线

2.加料酒去腥。

3.加生抽,腌一会儿。

4.切好葱姜蒜。

5.油六成热时炸腰果。

6.炸好后出锅待用。

7.虾仁里打一个鸡蛋,拌匀。

8.油热爆香葱姜蒜。

9.下入虾仁滑炒。

10.加鲜贝露调味汁。

11.加美极鲜酱油。

12.加盐。关火。

13.腰果放进去翻均匀,即可出锅。


西芹腰果虾仁的做法步骤

西芹腰果虾仁

食材

虾仁,250g,腰果,100g,西芹,250g,白糖,盐,料酒,玉米淀粉,彩椒,蛋清,玉米油,葱,姜

做法

1.首先将腰果放入烤笼

2.盖好盖子放入烤箱200度烤制20分钟

3.虾仁放冷水里化冻

4.西芹和彩椒洗干净切斜厚片,葱姜切碎备用。

5.西芹用开水焯烫一下马上捞出泡冷水过凉,然后控干水分备用。

6.虾仁化冻之后挑去虾线后撒点盐加入适量料酒用手抓抓。

7.再加半个蛋清抓匀

8.然后加入适量玉米淀粉抓上浆。

9.炒锅烧热加入适量玉米油,油热下姜末爆锅。

10.然后加入浆好的虾仁煸炒。

11.待虾仁变色加入葱末。

12.葱香味出来后加入控干水分的西芹翻炒。

13.再加入彩椒片翻炒均匀。

14.加入适量盐翻炒

15.再加入少许白糖提鲜。

16.最后倒入烤好的腰果翻匀即可出锅。


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,150g,腰果,50g,油,盐,胡萝卜,少量,黄瓜,葱,少量

做法

1.取虾解冻 剥去外壳 备用

2.腰果洗净备用

3.胡萝卜 黄瓜 葱 切好备用

4.将腰果入油

5.炒成杏黄色 备用

6.放油 放入葱花 煸香

7.放入虾仁 炒至微红

8.放入 胡萝卜 黄瓜 适量的盐 翻炒均匀

9.再放入腰果 最后放淀粉 勾芡 还可以点点儿香油

10.出锅


西芹腰果虾仁的做法步骤

西芹腰果虾仁

食材

西芹,200g,腰果,150g,虾仁,150g,油,盐,葱姜蒜,酱油,味精

做法

1.将西芹切成片

2.锅里加水烧开将西芹倒入打焯后捞出

3.温油将腰果倒入慢火炸至腰果变色

4.将腰果捞出沥干油

5.将虾仁洗净备用

6.锅里加油烧热将葱蒜酱油倒入爆锅

7.将虾仁倒入翻炒

8.将西芹倒入翻炒

9.将腰果姜盐倒入翻炒

10.将味精倒入翻炒入味即可


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,200g,油,盐,腰果,黄瓜,胡萝卜,木耳

做法

1.锅加热待用。

2.加入葱姜蒜末,爆炒出香味。

3.先放入黄瓜片,爆炒。

4.爆炒一会。

5.接着放木耳,稍稍一炒即可。

6.放入胡萝卜,接着炒吧。

7.腰果准备好,放入锅里。

8.最后放虾仁,爆炒一小会,这个过程中间可以加一点点水,不要多哟。

9.加盐味精调味,出锅。


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,250g,腰果,100g,芹菜,100g,花生油,食盐,胡椒粉,六月鲜酱油,料酒

做法

1.准备胡椒粉,食盐备用;

2.准备腰果备用;

3.用牙签去除虾身上纱线;

4.放半勺食盐,小半勺胡椒粉、料酒适量拌匀;

5.把芹菜用水焯8成熟,捞出滤水备用;

6.第一次油温没热时倒进腰果翻炒8成熟捞出备用;

7.第二次放油,等油温7成热时倒进虾仁翻炒8成熟捞出备用;

8.第三次放油,等油温7成热时倒进芹菜翻炒两下;

9.接着倒入腰果、虾仁,放入少许六月鲜酱油,少许食盐、放入胡椒粉即可;

10.出锅装盘:虾仁鲜嫩,腰果香脆,芹菜翠口。


腰果虾仁的做法步骤

腰果虾仁

食材

虾仁,200g,腰果,50g,蒜薹,100g,油,盐,葱花,香菇,2朵,木耳,1碗

做法

1.准备好化冰的虾仁,洗好的香菇木耳,蒜薹和腰果

2.虾仁挑去虾肠后洗干净

3.香菇切成片

4.蒜薹洗干净切成段

5.葱花准备好

6.锅内放入适量油

7.倒进生的腰果

8.小火慢慢将腰果炸成金黄色后捞出

9.转大火,锅内留的油将一半葱花爆香

10.倒进虾仁翻炒

11.待所有虾仁都变成粉色后将虾仁盛出

12.锅洗净,重新起油锅

13.加入剩余的一半葱花爆香

14.倒进香菇木耳和蒜薹翻炒

15.加入适量水

16.加适量盐翻炒均匀

17.蒜薹变软后倒入炒好的虾仁和腰果

18.翻炒均匀后关火

19.装盘

 
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