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东北家常铜火锅的做法

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核心提示:羊排萝卜火锅食材羊排,1000g,火锅配料,1000g,辣椒油,盐,生抽,调味鲜,十三香,大蒜,芹菜做法1.萝卜二个,2.羊排适量,3.

羊排萝卜火锅的做法步骤

羊排萝卜火锅

食材

羊排,1000g,火锅配料,1000g,辣椒油,盐,生抽,调味鲜,十三香,大蒜,芹菜

做法

1.萝卜二个,

2.羊排适量,

3.过开水去腥味。

4.再用清水冲洗待用,

5.将清洗好的羊排放进电夺锅里,加姜,八角,桂皮,高压20分钟。

6.冷却后去骨切片,

7.备芹菜大蒜,

8.将萝卜片放进烧好炖羊排的原汤里,

9.将萝卜焖熟。

10.备吃火锅用的火锅配菜,根椐家里人的喜好备食材。俺备的是,豆腐,猪肚,油豆腐,鹌鹑蛋,火锅丸子等一些蔬菜。

11.焖熟的萝卜加盐,放进羊肉,十三香,辣椒油,生抽,调味鲜,芹菜,大蒜烧开,带锅带火上桌边吃边放食材。

新年火锅的做法步骤

新年火锅

食材

火锅料,1包,虾,1盘,豆腐,100g,鱼片,100g,生菜,400g,年糕,150g,木耳,150g,香菇,200g,粉条,300g,金针菇,1包,熟兔,1只,冰糖肘,1只,油,盐,葱,姜,蒜

做法

1.备好鱼肉

2.豆腐

3.年糕和鱼肉切好

4.生菜备好

5.金针菇,香菇,腐竹备好。

6.木耳和胡萝卜切好

7.还有一只整的兔子和自己做的肘子。这两道是热菜,是桌子上的主要肉菜。还有一盘虾备好

8.粉丝备好

9.葱姜蒜备好。

10.坐锅烧油,油热后下火锅料炒香

11.加入葱姜蒜炒香

12.加入清水加入适量盐

13.煮开后倒进鸳鸯锅,另外一边加入提前煮好的排骨汤即可开涮啦。

自制火锅的做法步骤

自制火锅

食材

火锅底料,75g,虾丸,250g,香菇,250g,花菜,300g,蟹棒,250g,花椒面,盐,醋,酱油,猪油,30g,红枣

做法

1.准备好菜品

2.贮备好火锅底料:猪油 、红九九火锅底料、红枣5颗、生姜、花椒、盐、酱油、醋等

3.电磁炉置于小桌上,插电

4.锅中放入红枣、小尖椒、生姜等,加冷水 煮开

5.加红九九火锅底料,猪油,酱油、醋、盐、花椒等

6.加菜了

7.第一锅开吃

8.又一锅啊 香啊

麻辣火锅的做法步骤

麻辣火锅

食材

火锅底料,200g,牛肉,100g,豆腐,400g,丸子,300g,白菜,400g,亲亲肠,300g,蘑菇,200g,粉丝,50g,土豆,200g,银耳,20g,油,盐,葱,姜片

做法

1.从超市买的火锅底料倒入锅中,加水加热

2.买的蘑菇洗干净

3.把蘑菇掰开放入碗中

4.鱼豆腐我非常喜欢吃哦

5.丸子,火腿肠还有黄金棒等

6.豆腐一块

7.把豆腐切成小方块

8.泡好的银耳

9.白菜一颗

10.把白菜洗干净,切成片

11.火锅中的水烧开了

12.依次先把所有荤菜放入锅中

13.把荤菜放入锅中后 继续加热

14.然后在放入土豆,白菜和粉丝等素菜

15.继续加热已经闻到诱人的火锅味道了

16.几分钟后,就可以捞出一些荤菜吃了

麻辣牛蛙火锅的做法步骤

麻辣牛蛙火锅

食材

牛蛙,2000g,火锅底料,1包,开水,盐,西兰花,500g,玉兰片,500g

做法

1.西兰花切好。

2.用盐泡着,去除里面的细菌。

3.玉兰片也用盐水浸泡

4.牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。

5.准备好大红袍火锅底料。

6.火锅里面下大红袍底料,葱和姜

7.放入牛蛙,倒入开水和盐

8.盖上盖子,煮熟了就好啦!

猪蹄火锅的做法步骤

猪蹄火锅

食材

猪蹄,1000g,火锅食材,3000g,调味鲜,盐

做法

1.猪蹄一个

2.切块

3.放进电饭锅里炖熟烂

4.备火锅食材,根椐自已喜欢的配备各种烫火锅的食材

5.炖好的猪蹄调入精盐,调味鲜配上备好的火锅食材上桌边吃边烫

小肠火锅的做法步骤

小肠火锅

食材

小肠,500g,火锅食材,750g,调味鲜,盐,小葱,姜

做法

1.小肠清洗干净。

2.结成结放进开水里。

3.去味。

4.再用清水清洗切段,备姜片。

5.将小肠结,姜片放进电饭锅里加清水。

6.调至鸡肉档煲成小肠汤。

7.煲好的小肠汤。

8.再倒进火锅里。

9.备火锅用的食材。

10.倒进烧开的小肠汤里。

11.加盐烧开。

12.调入调味鲜,香葱带锅上桌。

美味火锅的做法步骤

美味火锅

食材

羊肉卷,500g,火锅底料,200g,油,20ml,盐,20g,味精,5g,青菜,200g,金针菇,200g,豆腐皮,200g,香菜,100g,苦菊,200g,丸子,300g

做法

1.羊肉卷准备好

2.青菜 丸子备用

3.苦菊 香菜洗干净

4.金针菇洗干净

5.豆腐皮切丝

6.锅烧开水,准备好火锅底料,水开了将底料放进去

7.加菜就可以吃了

小肥羊火锅的做法步骤

小肥羊火锅

食材

鱼丸,200g,丸子火锅料,600g,羊肉糕,950g,土豆,胡萝卜,腐竹,莲藕,土豆,白萝卜,海带,葱白,3条,大蒜,9个,姜,小肥羊火锅底料,1包

做法

1.土豆,莲藕,羊肉卷,小肥羊火锅底料准备好,火锅鱼丸那些都备好。

2.腐竹泡在水里、海带泡水里,莲藕洗净切厚圈,土豆洗净切厚片,胡萝卜切滚刀块。

3.大蒜剥好备用,葱白三条洗净备用,姜切片。

4.把小肥羊里面的材料倒入锅里,通电开始烧水。

5.把葱姜蒜放进去。

6.把那些鱼丸啊,要煮的都放锅里煮。

7.烧开煮好就能吃了,羊肉卷都端过来,随吃随刷,旁边都是直接放锅里就能吃的了。

火锅的做法步骤

火锅

食材

火锅老油,500g,火锅底料,1袋,浓汤宝,1块,油,干红椒,花椒,八角,桂皮,香叶,姜,豆瓣,白扣,味精,葱,芹菜,水

做法

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入姜,干红椒,花椒,八角,香叶,桂皮,白扣炒香

4.加入老油

5.加入火锅底料

6.加入豆瓣炒香

7.加水

8.加入浓汤宝

9.加入芹菜,葱,完成

火锅料烧鸡腿的做法步骤

火锅料烧鸡腿

食材

鸡腿,3个,火锅料,100g,洋葱,半个,胡萝卜,半个,油,盐,生抽,1勺,老抽,1勺,蚝油,1勺,白糖,1勺,西芹,少许

做法

1.鸡腿洗净斩小块。

2.放入开水煮去血水,冲净、沥干。

3.火锅料洗净、洋葱、胡萝卜切片、西芹切段。

4.八角一个、桂皮一小块、辣椒、花椒个少许。

5.油锅炒香香料,捞出。

6.香料油里加一勺白糖,炒糖色。

7.入鸡腿、一勺老抽、一勺蚝油、一勺生抽炒匀。

8.加入火锅料、少许开水,加盖煮3分钟.

9.加入配菜再煮3分钟后,调入盐翻拌均匀,出锅。

家常火锅的做法步骤

家常火锅

食材

排骨,500g,油,盐,菠菜,200g,黑木耳,80g,香菇,100g,平菇,100g,白菜,200g,粉丝,200g,红薯,100g,虾糕,250g,豆腐皮,50g,辣酱,虾酱,酱油,大蒜头,生姜

做法

1.排骨泡掉血水

2.放高压锅里煮一个小时,加生姜和料酒适量的盐

3.煮好后倒入火锅

4.准备好刷锅的菠菜、香菇、平菇、粉丝、虾糕、白菜、红薯、黑木耳、豆腐皮就可以开始吃了

5.自己做的辣酱,虾酱还有蒜末酱油做调料

6.先放蔬菜清清喉咙

7.然后放虾糕和其他的

8.看看盆子都空了了,锅里也只剩点汤水了

家常火锅的做法步骤

家常火锅

食材

排骨,1000g,藕,400g,山药,400g,油,盐,黄豆豉,猪油,鸡精

做法

1.把排骨倒入高压锅内,放盐二勺子,适量的姜片,酱油适量;

2.藕切块;

3.山药切好;

4.全都放进高压锅内,加水二碗,在加盐一勺子;

5.压15分钟;

6.锅内备料,先倒油,放黄豆豉二勺子;

7.放猪油一大勺子;

8.加高汤;

9.汤压好了后,倒入火锅盘内后加刚准备好的料,放鸡就好了。

家常火锅的做法步骤

家常火锅

食材

各色肉丸,500g,肥牛,250g,牛肉,250g,香肠,80g,青菜,300g,豆腐干,150g,金针菇,300g,油,盐,红萝卜,50g,马蹄,100g

做法

1.鸡块,斩开洗干净

2.豆腐干 两款

3.红萝卜和马蹄,去皮切开

4.菇,洗干净待用

5.青菜 两款

6.香肠

7.肉丸子 数款

8.肥牛和牛肉

9.还有我和乐乐喜欢喝的果汁,还有老公喜欢点的辣椒酱

10.吃这种火锅也没什么特别的,就是喜欢吃哪样就放哪样进去煮熟就能吃。很随便的

水果火锅的做法步骤

水果火锅

食材

火龙果,1个,芒果,1个,桔子,2个,莲雾,1个,杨桃,1个,草莓,8个,巧克力,40g,鲜奶油,20g,清水,少许

做法

1.准备好火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油;

2.准备好各种喜欢的水果;

3.准备好各种喜欢的水果;

4.巧克力放入碗中;

5.加入鲜奶油;

6.加入一匙清水;

7.取一煮锅加入适量水罢于火上,把巧克力碗放入锅中隔水加热;

8.加热巧克力的同时,把各类水果洗的洗,剥皮的剥皮,切片的切片;

9.巧克力已经完全融解;

10.蜡烛点燃,放入巧克力加热碗下边专用的位置,主要用于维持碗的热度;

11.蜡烛点燃,放入巧克力加热碗下边专用的位置,主要用于维持碗的热度;

12.把融解了的巧克力倒入加热碗中,香浓可口的火锅底便制作好了,想吃什么水果往锅里涮就可以啦。

 
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